#回憶#南瓜湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把南瓜切成絲，入鍋蒸熟

2.把蒸軟的南瓜搗成糊狀南瓜泥

3.然後爆一爆D瑤柱，加水煮滾。

4.再把南瓜泥倒入煮約5分鐘。

5.倒入雞蛋液及調味即可。

烹飪技巧

加入蛋花是媽媽的主意，因為她説不必完全用韓式做法嘛，雞蛋也很營養，所以就加了一隻雞蛋！