家常羊湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

羊湯，冬季羊湯無疑是最佳的冬令補品，羊湯的美味總讓人回味無窮，千萬別小看了一碗羊湯，羊湯的火候是尤其的重要的，當羊湯起鍋時你為它做着小小點綴時，在熱湯裏面撒點葱花，加點香菜味道絕對超乎你的想象呢！一碗羊湯在冬季很是暖心的呢！

主料

羊雜 ：500

輔料

芝麻醬 ：適量
芝麻油 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.羊雜切好

2.香菜切碎

3.芝麻醬加鹽芝麻油，放水攪拌均勻

4.碗中放些醬料香菜

5.鍋中燒開水

6.羊雜取適量放在漏勺中，鍋中焯燙一會，燙透

7.放入碗中，加入清湯，攪拌，開吃

烹飪技巧

1、羊雜是熟的，在水中焯燙時間不能太長。