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就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解,不想炒菜

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解

秋天食材總是顏色金黃、口感香甜,無論是板栗,南瓜,還是玉米,不管怎麼製作,都會有一股温暖的氣息在傳遞。下過雨的天空出現了久違的太陽,帶上一份蛋糕,裏面裹住南瓜的綿密和栗子的甜香,還有微微的酒香,連秋風都變得温柔了。

主料

低筋麪粉 :一百二十克
雞蛋 :兩隻
南瓜 :一百克
糖酒栗子 :七十克

輔料

黃油 :一百克
細砂糖 :八十克
泡打粉 :兩到三克
糖酒液 :十五

詳細步驟:

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第2張

第一步

切好的南瓜包上保鮮膜,微波爐高火四分鐘

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第3張

第二步

南瓜碾成泥,板栗切丁

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第4張

第三步

雞蛋打散

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第5張

第四步

粉類過篩

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第6張

第五步

模具裏面電商

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第7張

第六步

黃油軟化

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第8張

第七步

篩入糖粉

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第9張

第八步

一隻攪打

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第10張

第九步

分四次加入蛋液

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第11張

第十步

加入南瓜泥

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第12張

第十一步

攪打均勻

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第13張

第十二步

加入過篩粉類

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第14張

第十三步

加入板栗丁,拌勻

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第十四步

攪拌好的蛋糕糊放入裱花袋

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第16張

第十五步

擠入蛋糕糊,一百七十度烤五十五分鐘

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第十六步

糖酒液備用

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第18張

第十七步

取出蛋糕,刷上糖酒液

不想炒菜,就用烤箱烤一個板栗泡酒烤南瓜磅蛋糕吧~圖解 第19張

第十八步

包上保鮮膜,冷藏