滑藕片如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：1節
胡蘿蔔 ：1個
青椒 ：1個

輔料

蒜片 ：少許
鹽 ：適量
小葱 ：1根
油 ：適量

具體步驟

1. 藕處理乾淨切薄片，胡蘿蔔也切成片，青椒切成塊狀，灑上蒜蓉

2. 把小葱切碎備用

3. 鍋中倒入適量油大火燒熱，把藕和胡蘿蔔倒入鍋裏，來回翻炒，注意沾鍋

4. 翻炒至藕片和胡蘿蔔變軟，加入大半勺鹽，把小葱灑進來，收火起鍋