臘腸炒西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.88K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料廣式臘腸 :50g 西蘭花 :1朵 輔料鹽 :適量 大蒜 :適量生抽 :適量蠔油 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備好所用食材。 2.把西蘭花撕小朵洗淨後用鹽水泡10分鐘。 3.把大蒜切粒,臘腸斜刀切片。 4.熱油鍋把蒜粒爆香。 5.把臘腸下鍋煸炒出少許油份。 6.把西蘭花下鍋翻炒2分鐘。 7.調入適量蠔油。 8.調入適量生抽。 9.加入適量鹽翻炒均勻即可。 10.最後來個漂亮的盤吧。烹飪技巧西蘭花不適合燒煮太久,以免破其壞營養成份。 TAG標籤:西蘭花 臘腸炒西蘭花 好吃 臘腸 #