家庭版排骨燜菜花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.62K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菜花 :1棵 排骨 :250 輔料生抽 :適量油 :適量 大蒜 :適量鹽 :適量地瓜粉 :適量 具體步驟 1.菜花摘好洗淨氽水過冷河備用 2.排骨加鹽、生抽、地瓜粉、蒜頭拌勻後蒸熟備用 3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將菜花倒入翻炒 4.然後將排骨倒入,加少許水將菜燜煮 5.最後加鹽和生抽調味6.可以上桌了烹飪技巧菜花富含維生素B、C,這些成分屬於水溶性,易受熱分解而流失,所以菜花不適宜久煮 TAG標籤:好吃 菜花 家庭版 排骨 #