好吃的酸奶蛋糕6寸如何做好吃又美味
喜歡吃甜食的朋友們絕對不能錯過這一道酸奶做成的蛋糕。好吃的酸奶蛋糕6寸，不會大得吃不完發膩，也不會太小吃不夠，大小合適，味道酸酸甜甜，香濃醇厚。這款蛋糕可以自己做着吃，步驟非常簡單，而且自己做着吃不用擔心衞生問題和添加防腐劑，吃得放心又開心。
主料
雞蛋 ：3個酸奶 ：140
蛋糕粉 ：25
玉米粉 ：25
輔料
白糖 ：20檸檬汁 ：幾滴
具體步驟
1.準備材料
2.往蛋清里加入檸檬汁，打發蛋清，白糖分三次加入
3.往蛋黃里加入酸奶，攪拌均勻
4.將玉米粉和蛋糕粉過篩，加到攪拌好的蛋黃裏
5.將打發的蛋清分三次加到拌好的麪糊裏
6.將最後拌好的麪糊倒到模具裏，震出泡沫，放入預熱好的烤箱裏，上120度，下110度，65分鐘，出爐啦！
1、蛋清一定要完全打發2、往蛋黃里加玉米粉和蛋糕粉時，可以先加蛋糕粉不容易有疙瘩，不可以攪拌，會出筋，要像炒菜一樣翻動！加打發的蛋清時，也一樣不可以攪拌哦！
