火腿西蘭花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :100
火腿腸 :2個
醬油 :適量
鹽 :適量
主料
西蘭花 :250豬肉 :100
火腿腸 :2個
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
1.先將西蘭花用水淋洗一下,再用剪刀剪成大小適中的花備用,根莖的部分也給切成片,味道和西蘭花一樣好的(其實如果我不懶的話,可以用用鹽開水焯一下西蘭花,這樣吃起來會脆脆的,看起來也更好看的,呵);
2.火腿腸和豬肉切成片狀備用
3.熱鍋下油,先炒肉片
4.待肉片變色後,再放入火腿腸和西蘭花翻炒,同時加入適量的細鹽和醬油即可;炒的過程中加入適量清水或者高湯,改用小火悶一會兒,這樣小朋友吃起西蘭花來會更易咀嚼;
5.裝盤啦。為了整出個與眾不同的造型來,用筷子夾的
可以用用鹽開水焯一下西蘭花,這樣吃起來會脆脆的,看起來也更好看的