![特色胡瓜炒芹菜怎麼做好吃又簡單]( "特色胡瓜炒芹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘特色胡瓜炒芹菜是由胡瓜和芹菜製成。胡瓜又稱黃瓜，富含蛋白質，糖類，以及各種維生素，芹菜具有一定藥理價值，常吃芹菜可有助於消化，降血壓等作用，處於妊娠期婦女可通過食用一定量芹菜可達到平肝降壓的功效。這道特色胡瓜炒芹菜簡單易學，完美的將胡瓜和芹菜的營養相融合，一起來學習吧。
主料
胡瓜 ：
1根 芹菜 ：
300 輔料
鹽 ：
1勺 姜 ：
少許蒜 ：
少許料酒 ：
1勺生抽 ：
適量 味精 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1、芹菜洗淨去葉，切成段
2、胡瓜洗淨，切片
3、將油燒熱，放姜蒜爆香
4、放入芹菜翻炒，加料酒，鹽，味精，生抽
5、待芹菜變軟，放入胡瓜一起翻炒
6、等胡瓜變色即可出鍋
