記憶中的魚丸煎蛋面如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚丸是我們那裏都很愛吃的一種食物，因為它軟軟的口感加上香香的味道，所以我們都是對它情有獨鍾的；而且魚丸的吃法也是多種多樣，想烤的時候可以做個烤魚丸，想紅燒的時候可以做個紅燒魚丸，想簡單一點那就給自己來一個魚丸煎蛋面，這些都是我記憶中的味道。

主料

魚丸 ：6個
麪條 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

番茄 ：1個
青菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

雞蛋煎成荷包蛋。

鍋裏放油，小火煸炒葱，出香味後放入去皮番茄塊。

兑入熱水，放魚丸。

煮沸後放入雞蛋，調入鹽，胡椒粉。

放入麪條。麪條很細，7成軟就好。

放入青菜，香油，雞精，可以根據喜好撒點香葱末。