品味生活苦味中的甘甜 咖啡芝士怎麼做，咖啡芝士的做法 【番茄配方】咖啡芝士——

“咖啡是人類有史以來奢侈的飲品，它帶給人們的是苦味中的甘甜，像生活一樣內斂的味道只有懂得生活的人才能品味到。今天番茄帶給您一款咖啡芝士，品味生活苦味中的甘甜。​”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡芝士的做法步驟

• 1、咖啡與熱水混合均勻​

• 2、奶油奶酪室温軟化後，倒入細砂糖，隔熱水攪打成細膩的糊狀​

• 3、依次加入全蛋液，咖啡液，玉米澱粉拌勻。每樣東西都完全拌勻之後再加下一次​

• 4、淡奶油打到7成發，加入到奶酪糊中，攪拌均勻​

• 5、攪拌均勻之後，舀入烤杯中，放入烤盤，給烤盤注入1cm的温水，放入預熱好170度的烤箱，中層，烤25分鐘，出爐放涼備用​

• 6、適量的淡奶油打發至8成發​

• 7、抹在放涼的咖啡芝士上​

• 8、最後撒上可可粉裝飾，就完工了​