一鍵式淡奶油吐司怎麼做，一鍵式淡奶油吐司的做法

“對於每一個過着快節奏生活的人兒來説，最希望是每天早上都能多睡幾分鐘，到最後一刻，起牀梳洗，然後可以拎上一份帶有温度的早餐出門上班。所以，智能機器慢慢地流行起來。雲智能麪包機，給我的生活帶來了真真實實的便利。打開手機APP，可以看見上面有各種各樣的雲食譜，像是酒店的菜單一樣，海量食譜讓我看得不亦樂乎，而且連入網絡後能手機控制進程，放入食材後，一鍵啟動，打開手機隨時查看製作進程，非常方便。
預約做一鍵的麪包，我最喜歡那種把油一開始就放入或者無油的食譜。平時大家都是一次揉麪，然後暫停，放入黃油，再繼續揉麪……這種配方不適合真正的一鍵。所以今天我選擇了一個雲食譜上的【一鍵式淡奶油吐司】，體驗麪包機帶來的真正便利。麪包出爐那一刻，聞着濃郁的奶油香味，壓着它那鬆軟而富有彈性的麪包體，我感到很滿足：這方子可行，機器做出來的成品也很贊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

一鍵式淡奶油吐司的做法步驟

• 1、根據食譜提供的參考配方稱量食材。

• 2、按照先液體後固體的順序將食材放入麪包機桶內。

• 3、點擊【一鍵製作】，程序自動執行。

• 4、麪糰進行第二次最終發酵後，發酵情況如圖，接着進入烘烤程序。

• 5、這是烘烤出來的麪包，若不及時斷電，會自動保温一個小時。

• 6、將麪包桶倒扣，倒出麪包。

• 7、放涼切片享用。

• 8、抹點果醬同食味道更佳哦！

小竅門

1、高筋粉品牌不同，吸水性不同，我用的是金像高筋粉，其他牌子的高筋粉，注意調整液體用量。
2、夏天或氣温高時，可以用冷藏的雞蛋和牛奶和麪，抑制提前發酵。冬天或氣温過低的時候，可以用温牛奶和麪，同時適量增加酵母的量，促進發酵。
3、我使用的是PE9600WT麪包機，大家使用別的麪包機注意適當的調整。