蜜豆藍莓醬夾心包怎麼做，蜜豆藍莓醬夾心包的做法

“我的人生總在自己挖的坑中跳來跳去，這次做這個麪包是為了消耗馬卡龍餡，之前做了很多馬卡龍餡，這兩天沒人願意吃我的馬卡龍了，所以只好想着法子消耗掉，烤這個麪包，餡會爆出來一些，如果介意的就包的進去一些哦，我是挺喜歡爆出來的，外面也是甜甜的~麪包成品很柔軟拉絲”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜豆藍莓醬夾心包的做法步驟

• 1、除餡料和黃油外全部放入麪包桶，啟動和麪鍵20分鐘

• 2、揉出半擴展狀態，加入黃油，我的這個大約揉了11分鐘

• 3、揉麪結束後，可以輕易拉出漂亮的手套膜

• 4、滾圓放入麪包機桶內，桶邊蓋一塊濕布，啟動發酵鍵

• 5、發酵至2.5倍大小

• 6、取出按壓排氣

• 7、平均分成八份

• 8、輕輕擀開

• 9、放入蜜豆和藍莓醬（我的藍莓醬是馬卡龍餡,之前有寫過食譜)

• 10、像包包子一樣收口，收口朝下

• 11、全部包好放入學廚南瓜模具內，這個是10寸大小的。放入烤箱啟動發酵鍵，同時放入一杯熱水

• 12、發酵到2倍大小即可

• 13、烤箱上下管160度預熱，放入中下層烤制38分鐘即可

• 14、出爐放涼

• 15、很軟很拉絲

• 16、香甜可口