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甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做

甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做

本來是想多做幾個花姑娘的,無奈“德芙白巧克力”我無法降伏它,所以就成全了黑妞們。

食材明細

主料
  • 低勁粉 (100克)
輔料
  • 白糖 (90克)
  • 玉米油 (30克)
  • 牛奶 (30克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 德芙黑巧克力 (2個)
  • 彩色糖針 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜甜圈的做法步驟

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第3張

    2、玉米油倒進牛奶裏

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第4張

    3、用手動打蛋器打到油和奶相互融合變為奶白色

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第5張

    4、白糖倒進雞蛋裏

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第6張

    5、放進温水裏打發,手動打蛋器打發全蛋做温水裏好打發

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第7張

    6、親們都説全蛋打發,打發到牙籤插進一釐米不倒就打發成功了。是嗎?

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第8張

    7、還有畫8字不易消失也可以,我打了一個小時,有點後悔沒買電動的,想想買了沒烤箱多數都是放在那裏也是浪費,我已經買了很多“烘培”方面的東西了都在那裏放着

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第9張

    8、篩入低勁粉

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第10張

    9、上下翻拌,不要打圈以免消泡

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第11張

    10、在放入油奶翻拌均勻

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第12張

    11、當家的買的,刷點油就第一鍋刷以後都不用刷

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第13張

    12、把糊糊裝在裱花袋裏,裝在裱花袋裏擠進去方便,也是為了這個我才買了裱花袋,現在感覺太浪費了基本用不到啊!

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第14張

    13、這是打開模具的樣子

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第15張

    14、這是合上模具,剛才就在這搞錯了返回去什麼都沒了,我這次不反回去了,親們13-14換一下

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第16張

    15、我翻了三個,相知到蛋糕有沒有熟,牙籤插進去沒有蛋糕帶出就熟了

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第17張

    16、全做好了

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第18張

    17、巧克力融化“德芙黑”鍋裏放冷水,水要高過巧克力開小火

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第19張

    18、慢慢的就融化了,要不停的攪拌,用這個方法融化不了“德芙白巧克力”。

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第20張

    19、把甜甜圈放進去

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第21張

    20、撒上彩塘、彩針

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第22張

    21、黑妞、來了

  • 甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎麼做 第23張

    22、下次做‘花姑娘’