乾貝冬瓜薏仁湯怎麼做，乾貝冬瓜薏仁湯的做法

“火辣辣的夏日讓人頭暈目眩，食慾大減。可憐的LG最近咽喉生火，看了醫生開了幾付中藥吃了略有見效，可是卻不想吃飯，只能多喝點湯吧。夏天喝什麼湯好，來一碗乾貝冬瓜薏仁湯吧，這個湯取冬瓜之止消渴，散熱毒，薏仁也有利於防止夏季炎熱帶來的皮膚乾燥等症。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乾貝冬瓜薏仁湯的做法步驟

• 1、材料：乾貝，冬瓜，薏米，枸杞，龍骨。

• 2、鍋內燒水，等水開時，投入龍骨（即豬脊骨）焯水，去掉血水倒出待用。

• 3、取瓦煲一個，加入冬瓜，薏米，枸杞，乾貝，龍骨，注入適量清水，用小火煲約一個小時。

• 4、然後調入鹽即可食用，此湯因有乾貝在裏面，所以無需再加雞精或味精之類的了，乾貝本身就十分的鮮美。

小竅門

這個湯清淡可口，有清暑熱，祛暑濕的功效