魚仔茄子煲怎麼做,魚仔茄子煲的做法 香飄網 熱菜 4.42K 大中小設置文字大小 “潮州人喜歡砂鍋” 食材明細主料茄子 (2條)乾魚仔 (30條)輔料蒜蓉 (3克)葱 (2棵)姜 (5段)辣椒 (2條)醬油 (3湯匙)鹽 (2湯匙)味精 (1湯匙)中辣 (口味)砂鍋 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)魚仔茄子煲的做法步驟1、茄子2、切成條3、乾魚仔4、辣椒切成片5、把蒜蓉剁成蒜泥6、三片姜切成段7、油炸一遍,不喜歡油炸也可以(炸後撈起備放着)剩下的油可炒茄子放半碗水翻炒後加鹽……8、把配料葱頭,辣椒,蒜泥,姜,放砂鍋加油熱一遍,然後呢倒到平底鍋和茄子翻炒幾遍再倒到砂鍋哩煲……9、慢火煲着……用筷子翻夾幾遍……10、好了!完成了😜 TAG標籤:魚仔 魚仔茄子煲 魚仔茄子煲的家常做法 魚仔茄子煲的做法 魚仔茄子煲的最正宗做法 魚仔茄子煲怎麼做 魚仔茄子煲怎麼做好吃 魚仔茄子煲的做法步驟 茄子 #