“海陸空火鍋,故名思義啦,天上飛的,地上跑的,海里遊的都有,
火鍋的好處就是簡便,沒廚藝的人都搞得定,用的材料可據個人喜歡自
由配搭,來吧,好好享用自己調配的火鍋吧!是不是好滿足呀!”
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海陸空火鍋的做法步驟
1、鴿子、雞、白貝、鮮蝦、鮮魷魚
2、豆腐、魚腐、香菜、芹菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、鮮菇
3、紅蘿蔔、白蘿蔔切大塊
4、芹菜切段
5、鴿子切塊
6、清洗好其他材料,雞在買的時候讓檔主砍好,魷魚切菱形花紋(最好飛水再打火鍋)
7、取一火鍋,下適量清水,下芹菜、紅、白蘿蔔、薑片先煮10分鐘左右,作為湯底
8、水開後下小許鹽與胡椒粉、麻油,把備好的食材放入燙熟,蘸點個人喜歡的醬料,即成
9、非常清甜可口的火鍋,我吃的時候根本什麼醬料都沒蘸點,來吧好享用自己調配的火鍋吧!是不是好滿足呀!