菜心扒雞絲怎麼做,菜心扒雞絲的做法 香飄網 熱菜 4.57K 大中小設置文字大小 “菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富。菜心性微寒,常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效,在燥熱時節食用價值尤為明顯。菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素,不但能夠刺激腸胃蠕動起到潤腸、助消化的作用,對護膚和養顏也有一定的作用。” 食材明細主料菜心 (400克)雞絲 (100克)輔料姜 (一塊)配料油 (3茶匙)鹽 (適量)胡椒 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)菜心扒雞絲的做法步驟1、準備好食材。2、菜心洗淨,掐斷;雞絲用鹽、澱粉拌勻;姜切細絲。3、鍋燒熱,加2茶匙油,雞絲泡嫩油,盛起備用。4、鍋中餘油,爆炒菜心,加鹽、斷生即盛起。5、鍋燒熱倒入油,爆香薑絲,下雞絲快速翻炒。6、加點湯水,炒勻,調味、勾薄芡即可。7、盛起雞絲蓋在菜心上。 TAG標籤:菜心扒雞絲的做法 菜心扒雞絲的做法步驟 菜心扒雞絲怎麼做好吃 菜心扒雞絲 菜心 菜心扒雞絲的家常做法 扒雞 菜心扒雞絲的最正宗做法 菜心扒雞絲怎麼做 #