燉茄子的做法 茄子——燉茄子 燉茄子怎麼做 香飄網 熱菜 2.4W 大中小設置文字大小 “茄子是夏天最常吃的蔬菜,燒茄子拌米飯,配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子,很少吃長茄子的。這道燉茄子,是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的,從小吃到大,簡單又美味。” 食材明細主料圓茄子 (適量)豬肉餡 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)大料 (適量)甜麪醬 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)燉茄子的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加葱姜,醬油,香油調成肉餡。備用。3、圓茄子,切連刀塊,中間加上肉餡備用。4、燒熱油,炸香大料瓣。5、關小火,將茄子碼入鍋裏,放葱薑蒜,甜麪醬,醬油,白糖,鹽。6、加入適量水,開中火,燉制茄子。7、將茄子燉熟,收濃湯汁,撒蒜末即可。8、燉茄子。 TAG標籤:燉茄子怎麼做 燉茄子的家常做法 茄子——燉茄子 燉茄子的做法 燉茄子怎麼做好吃 燉茄子的最正宗做法 燉茄子 茄子 燉茄子的做法步驟 #