鮮辣肉末豆腐怎麼做,鮮辣肉末豆腐的做法 香飄網 熱菜 2.05W 大中小設置文字大小 食材明細主料嫩豆腐 (9塊)肉末 (50克)輔料自制辣椒醬 (一小勺)辣椒油 (一大勺)老抽 (一大勺)料酒 (一小勺)麻辣鮮 (一小勺)香油 (少許)澱粉 (一小勺)葱花 (少許)鹽、雞精 (少許)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮辣肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊備用。2、肉末用少許鹽和料酒醃製備用。3、炒鍋放適量油,燒熱,先放肉末炒散。4、倒少許清水,放老抽、辣椒醬、鹽、雞精,炒勻。5、倒入豆腐炒勻。6、加150ml清水,把火調小,燒5分鐘。7、湯汁開始變濃時,倒入澱粉調成的芡汁,炒勻,關火,加香油和葱花即可出鍋。小竅門辣椒醬也可用“老乾媽”、“富運”香辣王代替。 TAG標籤:鮮辣 鮮辣肉末豆腐的做法 鮮辣肉末豆腐的家常做法 鮮辣肉末豆腐怎麼做 鮮辣肉末豆腐的最正宗做法 肉末 鮮辣肉末豆腐的做法步驟 豆腐 鮮辣肉末豆腐怎麼做好吃 鮮辣肉末豆腐 #