紅燒野生鱸魚怎麼做，紅燒野生鱸魚的做法

“市場買的野生鱸魚，據攤主説這種野生的鱸魚長不大，也就是比巴掌大些。價格不貴，十塊錢一斤。買來紅燒。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒野生鱸魚的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、將野生鱸魚收拾乾淨，沾乾麪粉。燒熱油，放大料瓣，煎魚。

• 3、將鱸魚煎制兩面焦黃即可。

• 4、調一個燒魚汁兒。醬油+醋+料酒。

• 5、煎好的魚，碼放在鍋裏，放葱薑蒜白糖，鹽。

• 6、倒入燒魚的料汁兒，加少許水，燒魚。

• 7、將魚燒熟，湯汁收幹，入味即可。

• 8、紅燒野生鱸魚。