鮮辣湘食味 貢椒魚頭怎麼做,貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭 香飄網 私房菜 3.14W 大中小設置文字大小 “菜品色澤皇亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。” 食材明細主料鮮魚頭 (1000g)皇貢椒 (150g)蒜蓉 (20g)葱花 (20g)輔料蒸魚豉油 (20g)鹽 (30g)料酒 (適量)味精 (10g)魚香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)貢椒魚頭的做法步驟1、將鮮魚頭洗淨,先放入蒸魚豉油20克,鹽30克,料酒適量,味精10克調勻2、將鮮魚頭上先鋪醬椒少許,灑上蒜蓉後放入皇貢椒勻塗於表面3、將鮮魚頭上籠猛火蒸約10分鐘,出鍋淋油,撒上葱花即可小竅門用鹽、黃酒和薑絲調成的汁水清洗魚頭去腥味效果更理想 TAG標籤:貢椒魚頭怎麼做 貢椒魚頭怎麼做好吃 貢椒魚頭的做法步驟 食味 貢椒魚頭 貢椒魚頭 鮮辣湘食味 貢椒 貢椒魚頭的家常做法 魚頭 鮮辣 貢椒魚頭的做法 貢椒魚頭的最正宗做法 #