骨髓菠菜汆丸子怎麼做,骨髓菠菜汆丸子的做法 香飄網 湯羹 1.53W 大中小設置文字大小 “骨髓富含鈣質,營養豐富,用來燒湯味道鮮美。菠菜補血,和骨髓一起汆肉丸子,做出的湯鮮美無比。” 食材明細主料牛骨髓 (100g)肉餡 (200g)菠菜 (150g)葱 (5g)姜 (2g)輔料清水 (適量)鹽 (適量)香油 (少許)美極鮮 (10ml)花生油 (10ml)五香粉 (1g)鹹鮮 (口味)氽 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)骨髓菠菜汆丸子的做法步驟1、骨髓切段備用。2、豬肉剁成肉餡。3、放入碗中加入葱薑末、醬油、花生油、五香粉拌勻攪打上勁備用。4、鍋中加適量清水大火燒開。5、轉小火,水中冒魚眼泡即可。6、將丸子一個一個汆入水中。7、慢慢養熟。8、加入菠菜段和骨髓、鹽轉旺火燒兩分鐘即可。9、盛碗加少許香油即可。小竅門汆丸子的時候一定要用小火。 TAG標籤:骨髓菠菜汆丸子怎麼做 菠菜 骨髓菠菜汆丸子怎麼做好吃 丸子 骨髓菠菜汆丸子的做法 骨髓菠菜汆丸子的家常做法 骨髓菠菜汆丸子的最正宗做法 骨髓 骨髓菠菜汆丸子的做法步驟 骨髓菠菜汆丸子 #