懷孕能吃榨菜嗎，榨菜開胃

不少懷孕的女性朋友因為孕期這一特殊時期所致，導致口味也發生了很多變化，可能會變得食慾不振，吃什麼東西都沒有胃口，因此需要一些開胃食物來幫助打開食慾，榨菜可以説是幫助開胃提高食慾的一道不錯的配菜了，那麼，懷孕能吃榨菜嗎？

一、懷孕能吃榨菜嗎

榨菜脆嫩爽口，味鹹且鮮，並帶有特殊的酸味，可直接用於佐餐，也可用於炒菜、做湯。現代營養學認為，榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;低鹽保健型榨菜，還有保肝減肥的作用;暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼，會使煩悶情緒緩解。

但孕婦最好不要吃榨菜，因為醃製的東西會有添加劑，而且亞硝酸鹽的含量也高的，孕婦吃高鹽分的食物對孕婦本身及胎兒的腦部發育都不利，少吃或不吃，最好是吃新鮮的菜類。

二、孕婦不宜多吃的食物有哪些

1、罐頭食品

罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高温處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

2、山楂

孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產的可能，故要少吃。

3、含過多激素的豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

4、發芽馬鈴薯

馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

5、鮮黃花菜

黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿

青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

懷孕能吃榨菜嗎？孕婦不宜多吃的食物有哪些呢？相信對這些存有疑慮的朋友們在看完以上介紹以後想必心中都有一個準確的答案了吧，希望通過以上分享能有效幫助孕婦媽媽們在孕期更健康更正確的飲食，從而避開飲食誤區，安全度過孕產期哦！