東北千子怎麼做，東北千子的做法

“東北熟食必須點的一道菜，特別喜歡吃，終於找到製作方法，自己做的吃着放心…”

食材明細

• 五香 （口味）
• 薰 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北千子的做法步驟

• 1、豬夾心肉，將葱薑蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液2個，幹澱粉三小勺。放進去一同攪拌。

• 2、攪拌好的肉餡

• 3、豆腐皮或者千張也可，鋪平摸好肉餡

• 4、抹平後捲起一頭，

• 5、卷好的

• 6、我捲了五張

• 7、上蒸籠大火蒸15-20分鐘

• 8、蒸好的千子取出

• 9、炒鍋。裏面放錫紙，撒上白糖。上面放一個架子。擺好千子。蓋蓋大火燒，冒煙後數30秒，燜一分鐘揭蓋…就好了

• 10、薰好的

• 11、出鍋後表皮刷一層芝麻油，就成了

• 12、切成一片一片擺盤。

• 13、色香味具全