燒麥的做法 美味燒麥 燒麥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燒麥的做法步驟

• 1、和好麪粉麪糰、菠菜汁麪糰，醒20分鐘。

• 2、鍋中放油，下入豬肉餡炒至變色。

• 3、加入香菇和豌豆一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。

• 4、再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略幹即可出鍋。

• 5、燒麥的餡料就做好了。

• 6、把揉好的面稍整理，擀成荷葉狀的圓片，包入炒好的餡料，捏捏壓壓。

• 7、最後，把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿，十分鐘後，就大功告成了。