胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的餐飲精選

食材明細主料鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨，然後去除肚子上的一根黑線，把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把葱...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美而且營養價值很高。可做粥、做湯、做菜等。尤其適於做湯，鯽魚湯味香湯鮮，一般人羣均可食用。”食材明細主料鯽魚（2條）西紅柿（2個）胡蘿蔔（1個）輔料嫩豆腐（2塊）生薑（3片）配料料酒（適量）食用鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工...

食材明細主料鯽魚（2條）菌菇（200g）豆腐（1塊）火腿（50g）輔料姜（6片）蒜瓣（2個）白胡椒粉（1g）大葱白（2段）鹽（10g）雞精（2g（可以不要））豬油（15g）橄欖油（30ml）白糖（2g）葱花（10g）香菜（10g）青辣椒圈（8g）料酒（15ml）紅辣椒圈（7g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐...

“蘿蔔清甜軟糯，搭配菌菇，湯品鮮美，喝上一碗簡直美味極了！”食材明細主料鴨湯（適量）蘿蔔（一根）菌菇（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成塊備用。2、鴨湯適量。3、菌菇加...

食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（150克）木耳（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）大葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇胡蘿蔔面的做法步驟1、胡羅卜蒸熟蒸爛，胡羅卜用筷子輕鬆扎洞就説明蒸透了。2...

“天氣越來越熱，吃飯都沒有會什麼胃口，看着餐桌上的肉肉都不想動！今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）花生（20克）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米鯽...

“上班無事做時，我都會跟同事們聊聊煮菜經的！分享分享大家的廚房快樂！菜乾鯽魚湯也是他們教會我做滴！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）鯽魚（1條）菜乾（6小棵）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法...

“蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系減脂瘦身湯，適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉，串親戚，這家吃完吃那家；一天就是吃吃吃的節奏，什麼...

“這次煲這個湯，非常鮮甜好喝，我也是第一次這樣搭配，哈哈～加了赤小豆和眉豆，還有祛濕的效果呢，真不錯！一歲多的兒子也很愛喝，哈哈！可以當輔食提供了啊！”食材明細主料鯽魚（1條）排骨（100G）乾貝（30G）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）輔料赤小豆（30G）眉豆（3...

食材明細主料鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。3、下魚稍煎，調入適量料酒。4、加入胡蘿蔔片稍燜。5、加...

“鯽魚和豆腐燉湯，不僅營養補鈣而且味道鮮香，添加了幾種蘑菇一起燉，使湯更鮮美！”食材明細主料鯽魚（一條）輔料嫩豆腐（半塊）香菇（3個）杏鮑菇（一個）金針菇（半顆）海鮮菇（半袋）開水（一壺）葱（適量）調料姜（3片）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“古人用杜甫的《絕句》做了四道菜，傳為佳話，現在我也來做道詩菜，鮮美無比營養豐富的鯽魚胡蘿蔔芫荽馬蹄湯，做出兩句詩來，真有趣，做給寶寶吃最適合了。”食材明細主料鯽魚（一條）馬蹄（幾個）胡蘿蔔（半條）輔料芫荽（若干）配料油（適量）姜（適...

“今天用破壁機做一道湯，很適合秋季喝。食材選擇了蔬菜和菌菇，湯很鮮，也健康，特別是老人和小孩子。”食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）紅菇（適量）茶樹菇（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“清爽的一道魚湯。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蘿蔔（1/3個）香菇（數朵）葱（半根）花椒（少許）配料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菇蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、處理鯽魚，去鱗去內臟2、葱和香菇處理好備用3、蘿蔔擦絲...

“蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇（80g）白蘿蔔（120g）枸杞（適量）輔料火腿（50g）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、準備食材：...

“冬天已經悄然過去了，萬物復甦的春夏之際，也是氣温多變、暑濕困體的季節特別是春節假期間飲食無節制，常常吃過多油膩的食物等，給脾胃造成一定的負擔，甚至會導致一些消化系統的疾病，使節後胃口欠佳，身體不適等淮山胡蘿蔔鯽魚...

食材明細主料新鮮鯽魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅薯（適量）配料生薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法步驟1、新鮮鯽魚一條清理乾淨，胡蘿蔔紅薯去皮滾刀切大塊，生薑切片。2、煎鍋倒適量的油，大火燒熱，下...

“好久沒去釣魚了，那天去試一下手感，暈死，一個小時才釣了幾條小鯽魚。看來凡事如逆水行舟，不進則退。小魚就小魚吧，遇事隨意而安，心情會好很多，小魚好過沒魚。魚小，就一鍋湯吧，哈哈哈哈。。。。。。將魚煎一下，加上蜜棗、薑片、...

“春天到了，來碗鮮美的魚湯吧！這道湯可以開胃消食，益氣健脾，潤腸通便。特別適合消化不良，胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚（一條）胡蘿蔔（半條）山藥（1/4條）香菇（三個）輔料姜（三片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔山...

食材明細主料活鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醋（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨，魚身斜着劃幾刀，便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...

“湯色清澈，金黃，營養豐富。”食材明細主料大雞腿（3個）胡蘿蔔（2個）杏鮑菇芽（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3...

“灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽，我走最家常的路線，這個比較符合我的風格，其實我很眼饞大家的造型和創意，但是自己實在是玩不來，所以還是以蘿蔔和白菜...

“朋友送了不少野生鯽魚，還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美，就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝，只是魚小，擔心被魚刺卡着就扔了，覺得好浪費。這次打成濃湯來喝，這樣不怕魚刺，也不浪費了。”食材明細主料鯽魚（6條）蘿蔔（120克）葱...

“我以前熬湯從來沒有婆婆做的味道那樣鮮甜味美，後來婆婆告訴了我一些小技巧，喜歡喝魚湯，因為它能給人體補充多種氨基酸，魚湯含有豐富的蛋白，尤其是坐月子的產婦們，自然少不了多喝魚湯，才有足夠的母乳哺乳嬰兒。魚湯的好處多...

“李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。羔羊肉肉質細嫩，味道鮮美，易熟，蒸制能最大限度地保證其營養成分，配以胡蘿蔔和泡發好的菌菇，湯清如水，鮮香撲面。”食材明...