獨味下酒菜的家常做法的餐飲精選

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇通過炸制後菌香四溢，搭配韭菜、紅椒口感更佳。”食材明細主料杏...

食材明細主料羊排（500g）輔料蒜（一頭）芝麻孜然辣椒粉（少許）姜（一塊）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）下酒菜美味小羊排的做法步驟1、羊排冷水浸泡半小時，換掉水後冷水下鍋，放幾粒花椒少許料酒，燒開撇去血沫2、撈出羊排3、把羊排...

月餅是中秋節必吃的傳統特色美食，一般常見的月餅都是一些豆沙餡、五仁餡，罕見一點的有玫瑰餡、肉鬆餡。但今天要為大家介紹的可不一般，榨菜鮮肉月餅，光聽名字有點黑暗料理的感覺，但吃起來口感絕對是頂級的，下面就來看看這樣...

“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋葱（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍，青紅...

素菜在家常菜中有着獨特的地位，吃起來味道清淡，一些追求飲食健康的朋友會經常選擇吃素菜。家常烹飪中，有哪些素菜方便食用呢，家常下飯素菜怎麼做？下面推薦六款家常素菜的做法，大家都可以試一試哦，常吃素菜有利於健康，來看看家...

“經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裏種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候，媽媽...

説起喝酒，應該是當代年輕人茶餘飯後最盛行的活動了。結束了一天的工作，或者週末閒來無事的時候，叫上三倆好友，成羣結伴。去往鬧市中、大牌檔裏、各種夜宵地點，那麼喝酒怎麼可以沒有下酒菜呢，你知道適合喝啤酒的下酒菜到底應...

食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、...

“邀請朋友來家裏，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫葱頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒菜的做法步驟1、1...

洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類，好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼下酒菜好在飲用洋酒時，通常可以搭...

“麻辣鮮香，外酥裏嫩，雞肉香韌有嚼勁，越吃味道越濃，超級開胃的一道下酒菜。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料料酒（2勺）生抽（一勺）鹽（一小勺）生粉（2勺）蠔油（一勺）胡椒粉（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）生薑（3片）大蒜（5瓣）小葱（適量）幹辣椒（50克）白糖（一小勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：一條輔料葱薑蒜鹽：適量白糖：適量醋：適量澱粉：適量温水：適量幹辣椒：適量生抽老抽：適量橄欖油，其他油也可以：適量具體步驟1.沒買到鯉魚，用了草魚，草魚的缺...

“夏天來點爽口下酒菜！減脂期也可以吃哦！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紫元葱（適量）辣妹子（適量）香菜（適量）調料味極鮮醬油（適量）白醋（適量）老乾媽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口下酒菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、圓葱...

“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要...

要説什麼樣的菜系最簡單，那一定就是家常菜了。家常菜雖然沒有川菜，魯菜等菜系那麼講究，但是家常菜更加充滿人情味，家常菜簡單，但是不單調，它有很多的口味，根據每個家庭口味得不同來定，今天小編就帶大家來探討一下家常菜有什麼...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3個輔料酒鬼花生：1包具體步驟1.黃瓜切丁。大葱切小段。醬油蠔油糖和醋拌勻成宮保醬汁。雞肉去骨切丁用幹澱粉和少許鹽一湯匙油和米酒醃10分鐘...

食材明細主料花生米（500g）胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）調料調料包（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下，泡的越久越好。3、加入調料包，下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮1...

隨着我們日常生活水平的不斷提高，我們的生活品質也得到了了顯著改變。所以我們嚐到了之前從未接觸過的葡萄酒，但是也有人提出來了，葡萄酒的價格高低不一，如果想吃好一點的價格又會非常貴，便宜的又擔心質量問題，所以還不如自...

“特色美食，一鍋出美味家常菜餚，營養健康，簡單易學！”食材明細主料豆角（適量）肉（適量）土豆（一個）麪粉（300克）玉米麪粉（50克）酵母（3克）糖（2克）温水（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，下飯菜家常菜有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。...

“最近幾天秋老虎超級熱，來份蒸菜配一瓶冰啤酒在讚了，而且蒸菜對身體好，多吃也不怕上火。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料胡蘿...

食材明細主料牛肉（100g）玉米（半隻）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）籤簽下酒菜的做法步驟1、備好圖中材料2、牛肉切片，加入蠔油，醬油，辣椒粉，孜然粉3、攪拌均勻，醃製15-30分鐘4、鍋內下油5、煎炸梳頭，乾焦程度根據個人...

“和外面的烤魚不太一樣，我用的是海魚，大黃魚呦，蔬菜多多很健康。”食材明細主料大黃魚（一條）青筍（半根）土豆（1個）豆腐（半塊）藕（1塊）金針菇（半斤）香菇（5個）輔料豆豉（2勺）葱絲（適量）薑絲（適量）蒜（1頭）調料鹽（1勺半）糖（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）食用...

“豬耳具有脆、香而爽口的特色，深受廣大消費者的歡迎，是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白，對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料滷料包（1袋）生薑（少許）食鹽（少許）蒜粒（適量）青椒（適量）小米椒（少許...

好吃的涼拌青瓜，是夏天餐桌上的一道家常小菜。青瓜的脆嫩與調料的相結合，調出你最愛吃的味道，是一道涼拌菜。同時也可以作為配酒菜，好吃不膩。簡單易做，不費時間，還能搭配出好吃的菜，何樂而不為呢，一起來看看吧。主料青瓜：1根...