大葱肉絲的餐飲精選

“家常菜，要做到肉絲嫩滑也不容易，大葱不能過熟。十個人炒出來十種味道。用油，火的大小控制，成熟度，食材的選購有很大關係。還有刀功。”食材明細主料豬肉（100g）大葱（100g）蛋清（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮...

“兒子上學中午都是在學校吃飯，只有晚上這餐在家吃，總想做些合他胃口的菜菜，這個【葱包醬肉絲】很閤兒子的胃口，吃了三個南瓜荷葉夾，裏面夾着葱絲肉絲，直呼過癮！醬肉絲是用金格勒醬燒的，味道沒的説，就是兩個字：好吃！！這道菜很像京...

食材明細主料豬肉（300g）大葱（1根）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）花椒（幾粒）雞精（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豬肉洗乾淨切成小條，加一勺澱粉，...

“下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉（100g）豬裏脊（190g）大葱（200g）醃肉料酒（30g）花椒麪（0.5g）生粉（25g）色拉油（30g）輔料大蒜（30g）菜籽油（80ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉大葱炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切...

食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）葱（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗...

“現在一個人在家，也不像以前對於菜品還講究色香味俱全，自己也沒有做菜的慾望，能吃就行。今天做這個菜也是想到飛飛回家給他做點好吃的，順便想到上載一個菜譜，手忙腳亂的做出的這個菜味道並不怎麼樣，以前看過媽媽做這個菜給...

“簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排（一塊）大葱（一棵）輔料黑胡椒粉（少許(現磨)）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆牛肉絲的做法步驟1、備：牛排，大葱。2、牛排切絲，剁點薑末，磨...

食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。...

“洋葱可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩，有竅門。不管新鮮的肉還是冷...

“香噴噴的豬肉大葱包，肉餡鮮美多汁，配上小米粥，很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、...

食材明細主料大葱（一根）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大葱一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽...

“3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用，此外...

“洋葱有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋葱（一小個）青椒（一個）豬肉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋...

“京葱炒肉絲，葱香肉嫩，加了甜辣醬，開胃下飯。”食材明細主料京葱（1棵）裏脊肉（250g）輔料小葱（隨意）調料鹽（少許）甜辣醬（隨意）白糖（少許）料酒（1勺）味達美味極鮮醬油（少許）味達美臻品蠔油（10ml）胡椒粉（少許）生薑粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“很香，美味下飯菜，家常小炒。”食材明細主料大葱（2條）豬肉（少許）輔料黃豆醬（1勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材：豬肉，大葱。2、豬肉切好，肥瘦分開。3、大葱斜刀切。4、熱鍋，放入肥豬肉...

食材明細主料肉絲（適量）豆腐（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4...

食材明細主料土豆（300克）大葱（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱土豆絲的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、大葱（已清洗切開）2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。      3、接着，將擦好的...

“葱姜肉絲這道菜味道鮮美，口感豐富，營養全面，健身益氣適合每個人的口味。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料小葱（3顆）大蒜（2粒）線椒（4個）小米辣（3個）木耳（3朵）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料洋葱（適量）豬肉絲（適量）輔料辣椒（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切...

“捲餅，米飯，饅頭好搭檔！！”食材明細主料肉絲（適量）黃豆醬（適量）大葱（兩根）輔料糖（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱醬肉絲的做法步驟1、肉絲，放入適量的料酒，五香粉醃製5-10分鐘，...

“兒子很喜歡吃牛肉，搭配一些蔬菜炒個小菜，再配一碗米飯，吃的飽飽的，健康快樂成長。”食材明細主料牛肉（1塊）洋葱（1個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱牛肉絲的做法...

“第一次做，有點卷的失敗了....”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（4個）輔料肉鬆（適量）葱花（適量）配料色拉油（40克）牛奶（60克）糖（60克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香肉絲卷的做法步驟1、蛋白打至粗泡，一次性加入45克糖打至中...

冷凍保存。切好的大葱絲需用保鮮膜或保鮮袋裝好後直接放入冰箱冷凍，冰箱冷凍大葱絲的纖維會被破壞，用這種方法保質期時間約1個月左右，所以需儘快食用。在切割裝袋時需注意將葱白和葱綠分開裝袋。這樣的保存方法更容易制...

食材明細主料千頁豆腐（200克）瘦肉絲（100克）大葱（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、瘦肉絲、大葱。2、在瘦肉絲中加適...

“洋葱其實挺好吃的，只是時常沒想起來炒，炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的，吃不慣不熟的，可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣，我就覺得奇怪了，甜甜的呀，怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋葱（適量）肉絲（適量）輔料姜（適量）澱粉...