夏日小清新-椰汁馬蹄糕的餐飲精選

“一款富含營養的糕點，其清爽的口感，夾雜着濃濃的椰香，炎炎夏日，是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧！”食材明細主料馬蹄粉（250g）椰漿（220g）紅糖/黑糖粉（100g）輔料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰...

“過年宅宅宅”食材明細主料馬蹄粉（1盒）椰漿（1罐）輔料紅糖（1片）白糖（少許）水（看詳細）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄糕的做法步驟1、準備食材，前面幾步我都在這裏説了，因為都沒有拍照。2、再來一個一次性杯，沒有帶電子...

食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400ml）牛奶（150ml）煉奶（50克）黃片糖（或紅糖，150克）水（650克）甜味（口味）半小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水，攪拌均勻，然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖，...

“做馬蹄糕，有兩個方法：開生熟漿蒸糕和全生漿蒸糕。兩者的區別：生熟漿的量難掌握，蒸出來的馬蹄糕口感偏爽硬。而全生漿的新手容易學，但是蒸出來的糕比較稀軟。就我們家人而言，長輩喜歡吃前者的馬蹄糕，而我和先生喜歡吃後者的...

“炎炎夏日，吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口，感覺真真棒。這道小甜點不難做，就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁（1瓶245ml）西米（30g）吉利丁片（2片10g）輔料芒果爆爆蛋（適量）白糖（適量）...

食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料紅糖（200克）椰漿（400毫升）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份，分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入...

食材明細主料馬蹄粉（300克）椰汁（400克）水（700克）輔料白糖（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色椰汁馬蹄糕的做法步驟1、份量中的400克水和200克白糖混合2、加熱，熬製糖漿3、糖漿熬好後，稍微放涼備用。4、馬蹄粉分成2份...

“今天用新買的11寸向日葵模具分別用紅糖和白糖製作了二款火龍果椰汁千層馬蹄糕，造型美觀，色澤鮮豔，層次分明，晶瑩剔透，清甜軟滑，Q彈爽口，賞心悦目。”食材明細主料馬蹄粉（220克（火龍果漿110克+白粉漿110克））清水（1070克（火龍果漿6...

食材明細主料紅豆（100g）馬蹄粉（250g）椰槳（200ml）白糖（100g）黃糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好，放入鍋裏煮熟但表皮又不破，撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿...

“蝶豆花是天然的色素染料，可以用來泡茶喝，有美容養顏功效哦。”食材明細主料馬蹄粉（100g）牛奶（250ml）輔料白糖（適量）調料蝶豆花（12朵）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄千層的做法步驟1、用熱開水泡蝶豆花，泡到深藍色後濾掉...

“今天，分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕，成品軟、滑、爽、韌兼備，造型美觀，清甜爽口，Q彈嫩滑，冰晶清涼，不愧為炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材為一個菊花造型椰汁紅糖（黑糖）千層馬蹄糕的用量。”食材...

這是桂林的一道傳統小吃，相信不少人都吃過，也學過怎麼做，但是做出來的難免會有些小問題，這是我經過多次試驗才得出的黃金比例，步驟也十分簡單，感興趣的朋友可以試試看，成品做出來後可以放到冰箱裏冰鎮一會，味道會更好~主料糖...

“1.馬蹄粉與水的比例不能太多不能太少，多了太稀結不成塊，少了太硬影響口感；2.如果不加新鮮馬蹄，比例應該為250克粉、250克糖、1500克清水3.攪拌生漿的時候，一定要攪拌到溶液中完全無顆粒，否則馬蹄糕內會有粉末狀物質，影響美...

食材明細主料去皮綠豆（適量）椰汁布丁粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁綠豆糕的做法步驟1、將買回來的去皮綠豆用水泡洗多次之後用清水泡過夜。2、將泡過夜的綠豆加白糖拌均勻放入煮飯鍋蒸熟。3、將蒸熟的綠...

“你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉（適量）青汁（適量）牛奶（適量）輔料油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

椰汁馬蹄糕，可以算的上是粵式經典早茶的必備了，製作過程可能有點麻煩，但它也是製作精細，糕體也是鬆軟無比的，層次豐富又清晰，其味道香甜可口，説是千層椰汁馬蹄糕實際就是因為它的層次豐富，沒吃過的一定要嘗一嘗哦，主料椰漿：400g...

“往年父母過生日都是送上自制的蛋糕祝壽，今年媽媽的生日，換一種方式，製作了一款有“生日快樂”圖案的千層馬蹄糕，在這“秋老虎”酷熱的季節裏，冰爽Q彈的馬蹄糕一定會給媽媽送去一抹清涼，祝她老人家健康長壽！模具為27cmx5cm...

“老公説想吃馬蹄糕……想想好久沒做了，就做了一份！香Q彈的滋味真不錯😝”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料白糖（適量）抹茶粉（適量）椰汁（400ml）冰糖（適量）煉奶（適量）水（400g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁抹茶馬蹄糕的做法步驟1...

“每到夏天來了，自制千層馬蹄糕，椰香味的，再冰鎮1小時拿出來跟小夥伴們兒分享，清爽去暑😋。”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（400克）紅塊糖（200克）輔料清水（適量）調料椰蓉（些許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香馬蹄糕的做法步...

馬蹄椰汁糕是我個人覺得比較好吃的粵式早茶的茶點，它的製作精細，糕體鬆軟，層次豐富，味道更是極佳，為了做出這道馬蹄椰汁糕，我特地跑去查了許多資料，才確認了這個的做法，做出來真的超級美味的，是一個值得嘗試的糕點~主料椰漿：400...

“端午時節是一年中陽氣最盛的時節，這樣的天氣也特別悶熱；如果我們的工作壓力大，氣血運行不暢，也會導致人煩悶和憂鬱；而且這樣的情緒也會影響我們的臟腑功能。馬蹄自古以來就很受大家的歡迎。它既可以當水果又可以當蔬菜，除...

“馬蹄糕其實真的很好做，北方人只要上網買馬蹄粉就可以了，這款馬蹄糕Q彈的口感特別好，喜歡的看看：”食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（220克）紅糖（100克）輔料白砂糖（50克）清水（800克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁紅糖馬蹄糕...

“杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品，近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後，就抑制不住要購買杯子蛋糕的手，杯子蛋糕是給你無限遐想，也是無線創意空間的一道小甜點。”食材明細主料全蛋（2個）低...

“炎炎夏日，吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕，真系清爽怡人，暑氣盡消啊~層層清晰分明，口感彈牙，而且還有淡淡的椰香味，難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉（250g）輔料冰片糖（250g）水（750g）椰汁（750g）甜味（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料馬蹄粉（適量）椰汁（適量）輔料蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓椰汁馬蹄糕的做法步驟1、先煮好黃糖水開成黃糖粉液，用椰汁加入白糖開成粉液。2、忘了照相第二步，黃糖液一層放鍋蒸熟後再放一層椰...