涼涼的錦什皮凍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天和大家推薦的是一道錦什皮凍，以豬皮為原材料，搭配各種輔料製作而成。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生...
可口的錦什皮凍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘錦什皮凍是豬皮製作而成的，所以可以多吃，能夠美容養顏，防止衰老，還能夠補充大量的膠原蛋白，是女性朋友比較喜歡的食品，但是也有的人不喜歡吃豬皮，製作的時候...
什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做
“老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”，它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行，切不可省略，否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時，裏面要放水發...
自制素什錦，素什錦
食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬...
拌錦州豆腐皮怎麼做，拌錦州豆腐皮的做法
“錦州豆腐皮的特點是特別薄，適合拌着吃。”食材明細主料錦州豆腐皮（250G）輔料葱（適量）香菜（適量）黑芝麻（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）糖（適量）醋（適量）蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌錦州豆腐皮的做法步驟1、準備好...
家常涼菜——什錦東北拉皮圖解
這道涼菜絕對是夏季必備菜，也是東北的家常菜了，可以加上愛吃的各種蔬菜，涼皮口感滑滑的，搭配上柿子，口感酸酸甜甜的，只需要簡單的食材就可以做出好吃的東北家常必備涼菜了，這道菜的顏值也很高，做法也很簡單，易學易會，快做做給家...
脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做
“薄皮大餡，營養美味，口感獨特。”食材明細主料發麪（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）生粉（適量）乾麪粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮什錦水煎的做法步驟1、...
什錦拉皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料拉皮，黃瓜，雞蛋，豬瘦肉，金針菇，香菜，大蒜：10輔料具體步驟1.我用的是乾的粉皮，用涼水泡十分鐘。2.一個雞蛋，打散，攤成蛋皮，涼涼切絲。3.瘦肉切絲，放入料酒，胡椒...
什錦肉皮凍如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮：1斤花椒：適量大料：適量大葱：適量薑片：適量玉米粒：適量豌豆粒：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量水蒜泥：適量醋：適量香油：適量輔料具體步驟1.把豬肉皮用處理乾淨...
脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
“這道菜使用了荷美爾脆皮腸，配上幾種蔬菜丁，花花綠綠，很是惹人喜愛，又正好與節日的氣氛相契合，故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸（兩根）土豆（一個）小黃瓜（兩根）杭椒（兩根）紅辣椒（一根）輔料醬油（10克...
什錦豆皮卷如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮：適量輔料金針菇紅蘿蔔香菇芹菜瘦肉葱蒜蛋：適量雞粉味精胡椒粉料酒面粉生粉海鮮醬甜麪醬：適量具體步驟1.將瘦肉一部分切絲一部分切末分別醃製上...
豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做
“老公一年四季總是口腔潰瘍，又討厭吃生蔬，於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜，有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃，口感超好又不上火，算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮（兩張）雞胸脯肉（400g）西紅柿...
素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做
“喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...
素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做
“年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加...
脆皮雞蛋炒什錦怎麼做，脆皮雞蛋炒什錦的做法
“前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻，啟發了心姐創新這道菜菜，家有小朋友的親們可以試試，相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（2茶匙）紅蘿蔔（1條）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉米（1條）雞肉腸（25＊4根）輔料蠔油（少許）精...
什錦拌飯的做法 花團錦簇－什錦拌飯 什錦拌飯怎麼做
“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一...
錦繡蜇皮怎麼做，錦繡蜇皮的做法
“這道涼拌菜色香味俱全。”食材明細主料海蜇絲（適量）苦苣（適量）輔料紅彩椒（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蜇皮的做法步驟1、原料備好（其中海蜇絲已經泡水去鹽）2...
什錦皮蛋青椒怎麼做，什錦皮蛋青椒的做法
“首次的嘗試，大大的美味口感純厚香濃，一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的，來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒（3個）松花腸（30克）花生（20克）輔料香菜（1棵）葱（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鮮貝...
什錦粥的做法 祕製什錦粥 什錦粥怎麼做
食材明細主料豬肝（2兩）瘦肉（2兩）鮮菇（8只）皮蛋（2只）山藥（4兩）輔料香菜（4棵）配料醬油（2茶匙）鹽（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦粥的做法步驟1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、...
錦繡鮮蔬豆皮卷的做法 六六大順——錦繡鮮蔬豆皮卷 錦繡鮮蔬豆皮卷怎麼做
“第一眼看到六六大順的題目時，我的腦子裏還是有些短路的。第一個想法就是這應該是道用了六種食材或者數量是六的什麼菜；快速搜索了下記憶，還真沒什麼靈感出來。剛巧週末在奶奶家聚餐，豆皮卷應季鮮蔬也是我們家的常客，得了...
胡椒什錦豆皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆皮，薄如紙張，筋似皮條。不僅是小朋友們，也是青年朋友以及中老年人們鍾愛的對象。營養價值高，口感細膩，豆皮的做法也是多種多樣，省時省力。既然這麼簡便營...
涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做，涼拌白菜豆腐皮什錦的做法
“你肯定吃過這道涼菜，你可能覺得沒什麼吸引力，因為覺得它其貌不揚，但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動，不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)（酌量自定）豆腐皮（一張）黃瓜（自定）尖椒（隨意可...
什錦燉的做法 【魯菜】什錦燉 什錦燉怎麼做
“第一次就愛上了它---什錦燉我有個山東的朋友，他們家有道傳統保留下來的燉菜，他説特好吃，是一種保留至今的菜品，聽他説的很好，所有特意請教他，然後動手做一個山東燉菜，還別説，菜出鍋了顏色鮮豔，香氣撲鼻，雖説是素菜，但是吃起來...
豆皮什錦卷怎麼做，豆皮什錦卷的做法
“瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮什錦卷的做法步驟1、準備...
奶皮什錦包怎麼做，奶皮什錦包的做法
“那天，真的不知吃什麼好，想想做點什麼好吃的呢？還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做，奶皮1什錦包，QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（適量）白麪（30g）黃瓜（適量）玉米...