可可粉奶油裱花杯怎麼做，可可粉奶油裱花杯的做法
“裱花雖然裱不好，只會勉強擠出花型，好辛苦的擠好，正開開心心的拍照片，拍了幾張就發現奶油開始化了，已經快化散了，裱花技術實在是查到極致啊。蛋糕杯用的是全蛋打發式，海綿小蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50g）糖粉（40g）輔料...
草莓奶油裱花蛋糕怎麼做，草莓奶油裱花蛋糕的做法
食材明細主料六寸戚風蛋糕（1個）安佳淡奶油（200G）細砂糖（20G）草莓（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）草莓奶油裱花蛋糕的做法步驟1、六寸戚風蛋糕一個切三片2、淡奶油加糖打發至硬性塗抹於蛋糕片撒上草莓丁3、一層一層...
可可裱花生日蛋糕的做法 新手做的可可裱花生日蛋糕 可可裱花生日蛋糕怎麼做
“這個蛋糕是前些日子媽媽生日做的，老公説，是我至今天做過的最漂亮的蛋糕，但卻因為做好後匆忙，光線，拍照技術等原因，拍出來的照片卻比原蛋糕遜色很多，發上來，留做紀念吧！一直很少在裱花過程中使用色素，這次也一樣，用了可可粉加在...
奶油裱花蛋糕怎麼做，奶油裱花蛋糕的做法
“這是兒子生日時做的，是我第一次做裱花蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（一個）輔料淡奶油（250毫升）水果（適量）配料糖粉（25克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕是買的成品，自己還不太會做怕失敗...
奶油霜裱花蛋糕怎麼做，奶油霜裱花蛋糕的做法
“在蛋糕上簡單的裝飾幾多靚麗的小花，既清新又淡雅，作為生日禮物送朋友也是很讚的呢。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（90克）低筋麪粉（55克）牛奶（24克）玉米油（24克）輔料檸檬汁（5毫升）黃油（210克）蛋清（30克）水（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（...
雙層奶油裱花蛋糕怎麼做，雙層奶油裱花蛋糕的做法
“每年的下半年，家中親戚朋友們都聚集着過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）8寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（700ml）細砂糖（70克（打發奶油））食用色素（4...
奶油霜裱花小蛋糕怎麼做，奶油霜裱花小蛋糕的做法
“奶油，妙趣多多。烘焙離不開它。各式各樣的奶油有各種各樣的用處，真心的喜歡。一度分不清各種奶油的區別！嘿嘿，想要弄清楚，最好的辦法就是做，多做烘焙，總會慢慢的熟悉起來。用奶油還有不少臭事兒呢，曾經將淡奶油生生的打過了...
紙杯蛋糕之奶油裱花怎麼做，紙杯蛋糕之奶油裱花的做法
“紙杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起來更有食慾呢？打好奶油隨意選一個喜歡的裱花嘴你就成了紙杯蛋糕的設計師嘍，發揮你的想象力動手做起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（10克）白糖（20克（加奶油））牛奶（40克）玉米油（25克）低筋面...
裱花奶油生日蛋糕的做法 10寸裱花奶油生日蛋糕 裱花奶油生日蛋糕怎麼做
“收到學廚10寸戚風蛋糕模具很久了，因為太大了，一直沒有使用。這次趕上自己的生日，做了一個大的蛋糕，拿到單位和同事一起分享。”食材明細主料雞蛋（8個）低筋麪粉（160克）玉米油（80克）牛奶（100克）細砂糖（140克）輔料淡奶油（800克）細砂糖（8...
水果奶油裱花蛋糕怎麼做，水果奶油裱花蛋糕的做法
“最近練習了幾個蛋糕，終於會把面抹勻了，很是開心，於是就有了這個簡單的水果裱花蛋糕！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）草莓（適量）輔料淡奶油（300克）糖粉（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕切...
水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做
“做這個蛋糕，正好趕上最近草莓上市，就加了滿滿的草莓，草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好，奶油是甜的，吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾，有韓式裱花的美感，也有水果奶油蛋糕的口感，非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕（8寸）...
可可奶油水果杯蛋糕怎麼做，可可奶油水果杯蛋糕的做法
“最近新添了一款模具，非常好玩，一個一個小坑似的，名字也很好聽叫”保爾美克“，本來我不是很喜歡做蛋糕的，但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子，裏面裝啥吃的都可以，我做的加了芒果和奶油，非常好吃，下次試...
裱花杯子蛋糕的做法 裱花杯子蛋糕（簡單易做的奶酪霜） 裱花杯子蛋糕怎麼做
“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的奶酪霜的方子，用原方小麥子的話説就是”跟意式奶油霜相比，這款奶酪霜不用蛋清更加衞生，不用煮糖水更加簡單，口感比奶油霜清淡，口味更豐富“。因天氣有點熱，而且有部分做過的人説做好的...
漸變奶油裱花蛋糕怎麼做，漸變奶油裱花蛋糕的做法
“簡單漂亮的裱花蛋糕，蛋糕胚可以用戚風和海綿都可以，可以做生日蛋糕，顏色調的好的話會很驚豔哦。戚風蛋糕和海綿蛋糕的做法我前面都有發，大家可以參考哈。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸1個）輔料淡奶油（360G）細砂糖（40G）食用色素（...
奶油裱花紙杯蛋糕怎麼做，奶油裱花紙杯蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（60克）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（80克）鹽（1/3匙）輔料安佳淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...
可以用酸奶代替奶油做裱花嗎
不可以。酸奶和奶油雖然都帶有一個奶字，但是奶油是從鮮奶當中經過加工之後提取出來的脂肪部分，從真正意義上説並不算是奶，也正是因為裏面有脂肪的部分，所以才會起到更好的定型作用；而酸奶質地是很稀稠的，並且重量也要比奶油...
不裱花的奶油蛋糕怎麼做，不裱花的奶油蛋糕的做法
“奶油蛋糕顧名思義就是是一種將奶油塗在蛋糕表面上的蛋糕。我用的是淡奶油，雀巢的。奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。但是，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含...
簡單裱花奶油蛋糕，裱花奶油蛋糕
“新年到了，兒子的一位同學要請小夥伴們在家裏開個PARTY，當然要做個蛋糕讓孩子們開心一下嘍。本想換個花樣，用奶油霜來裝飾，可是沒成功，搞砸了。結果時間不夠用，只能簡單地用奶油裝飾一下，漂亮是算不上了，可自己做的，心意在呀...
可可奶油水果蛋糕杯的做法 高顏值可可奶油水果蛋糕杯 可可奶油水果蛋糕杯怎麼做
“接觸烘焙也有幾年時間了，這期間各種模具沒少敗，可像煲爾美克這麼有個性，這麼美的蛋糕模具還是第一次見到，對這款模具長草已久啦。朋友介紹我説學廚家模具可以申請試用的，於是抱着試試看的心理申請試用，沒想到順利通過，在此...
如何讓小奶油杯子的裱花更飽滿 奶油戚風杯怎麼做，奶油戚風杯的做法 【奶油戚風杯】－－－
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）白糖（80克）檸檬汁（幾滴）輔料打發淡奶油（適量）糖珠（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油戚風杯的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，在蛋黃里加入20克細紗糖辦勻。（蛋白要裝入乾淨...
奶油霜裱花紙杯蛋糕的做法 意式奶油霜裱花紙杯蛋糕 奶油霜裱花紙杯蛋糕怎麼做
“和烘焙之路的學員一起學習，來到了這期的任務---紙杯蛋糕裱花。話説我也是烘焙界小白一個，家中入烤箱也才三個月，如果算上小熊過生日時裱的那個蛋糕，這也才是我第二次裱花。這幾天抽空就找資料學習：植脂奶油裝飾蛋糕，不健...
奶油裱花蛋糕的做法 12個月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存 奶油裱花蛋糕怎麼做
“孩子一歲以上可以少量吃一些奶油如果家裏做一個蛋糕，但是又沒有基礎，需要一些什麼工具呢稱、裱花袋、裱花嘴、鋸齒刀、打蛋器這些是最基礎的工具，還有比如我們買了一升的奶油如何保存，今天都會教你哦這個奶油蛋糕，裱花非...
水果奶油裱花蛋糕的做法 水果奶油裱花蛋糕(八寸超詳細版） 水果奶油裱花蛋糕怎麼做
“戚風蛋糕部分，參照我裸蛋糕的譜，前面有很詳細的介紹。後面只介紹奶油打發和裱花部分。這是老爸生日我親自給他做的第一個生日蛋糕，也是我第一次做戚風和奶油裱花，沒想到一次成功了。老爸説非常好吃，意猶未盡，在他生日一週...
提花可可奶油卷怎麼做，提花可可奶油卷的做法
“一個炭黑色的可可奶油卷，提花是個意外”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）炭黑可可粉（15克）白砂糖（60克）玉米油（40克）玉米油（可可粉用）（10克）牛奶（50克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（200克）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提花可...
裱花蛋糕杯怎麼做，裱花蛋糕杯的做法
“明天就是元旦了，在這迎新的日子裏，兒子的小隊晚上要辦個迎新活動，每家人帶上一些自己做的點心和菜來個百家宴，所以我準備了一些蛋糕杯準備分發給小朋友做小禮物，因為女孩子比較多，所以用了粉色的奶油裝飾，她們都説象一頂頂...