簡單辣子雞怎麼做的餐飲精選

“簡單輕鬆做出辣子雞，麻辣可口，外焦裏嫩”食材明細主料雞腿（800克（兩條））輔料幹辣椒（100克）蒜（8瓣）姜（1塊）雞精（酌量）鹽（酌量）麻椒（15克）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡單辣子雞的做法步驟1、兩條雞腿去骨，用剪刀和廚刀即可。2、切...

“辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：適量輔料紅辣椒：適量花椒：適量白芝麻：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量料酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將三黃雞分屍2.葱姜料酒去腥3.下雞塊炸制4.炸...

食材明細主料雞腿（2大隻）青椒（1個）輔料幹辣椒（十幾個）葱（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料澱粉（一大勺）料酒（2勺）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）芝麻（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、將雞腿洗淨後切...

“我家裏都有養雞，從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做，有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請她去炒菜。這個炒雞肉還是去她家...

“文文不愛吃雞類的東西除了烤雞今天做了簡版的辣子雞還是那句話材料有限不過味道不錯哦看他吃的HAPPY的兩碗米飯了當然我還做個洋葱拌木耳”食材明細主料雞翅（6個）輔料葱（適量）配料芝麻（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）白...

“去見你想見的人吧。趁陽光正好。趁微風不噪。趁繁花還未開至荼蘼。趁現在還年輕，還可以走很長很長的路，還能訴説很深很深的思念。趁世界還不那麼擁，趁飛機現在還沒有起飛。趁現在時光還沒有吞噬你們的留念趁現在自己的...

食材明細主料小公雞（一隻）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒皮（適量）鮮葱（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把剁好的雞塊炒一下...

“啦啦啦，昨天想吃辣菜，然而冰箱裏只有蛋糕，所以買了雞，買了辣椒，特意跟老媽通了視頻，有老媽指點做了這道菜”食材明細主料小公雞（半隻）線椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）花椒（少量）超辣（口味）燒（工藝...

“辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞（1只）辣椒（2個）幹辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒子雞的做法步驟1、材...

食材明細主料雞腿（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、雞腿2個2、雞腿去骨，切小塊，用鹽，料酒，醬油，五香粉醃製30分鐘。3、配料...

“嚴格的説，這不是真正意義上的辣子雞，因為我沒有用花生米，沒有用乾紅椒，所有食材都是就地取材信手拈來，好吧！家常菜這種東西就是把複雜簡單化的，尤其是我們這種上班族，每天像大狼狗一樣疲於奔命，回家還要燒飯煮菜，那個幸苦啊！還...

“辣子雞，四川省漢族風味名菜。幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（3只）食用油（適量）花椒（15粒）小紅辣椒（35個）鹽（少許）葱（適量）蒜（1瓣）輔...

食材明細主料冷凍雞（1只）輔料菜椒（2個）紅辣椒（5個）青尖椒（2個）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）配料料酒（20毫升）醬油（20毫升）白糖（10克）鹽（3克）胡椒粉（1克）花椒（1勺）八角（1枚）花生油（35毫升）味精（2克）香油（10毫升）草莓（1個）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）辣子...

“家常小炒。”食材明細主料小公雞（1只）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）花椒（少許）八角（2個）香葉（2片）生抽（適量）老抽（少許）啤酒（半瓶）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、將小公雞收拾乾淨，剁成小塊。2...

“今天突然非常想吃兩條腿跑的東東，於是到菜場轉了一圈，現在已經沒有活禽買了，只能買了只冰凍的童子雞，再買了大把的辣椒，屁顛屁顛的回家了。由於俺是喜歡啃骨頭的，所以我用的不是純雞胸肉，而是整隻的雞。本來這道菜應該叫“...

“辣子雞是我家比較喜歡但又不敢常吃的一道菜。説喜歡，是因為味道集“麻辣甜鹹香”於一體，不敢常吃，是因為辣椒多總怕上火。那，就少放一點辣椒吧，冬天呢，還是注意別上火了。其實，如果能讓辣椒埋住雞塊最好了，在眾多辣椒中尋找...

食材明細主料三黃雞（1只）青菜椒（1個）紅彩椒（1個）啤酒（1瓶）輔料花蓮（適量）料酒（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）小米辣（2個）鹽（2匙）蒜瓣（4瓣）原味（口味）未知（難度）辣子雞的做法步驟1、所有食材都準備好，買回來的雞清洗乾淨用刀剁成2～3釐米的雞塊備用。2、剁...

食材明細主料三黃仔雞（1只）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白扣（適量）草果（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）大葱片（適量）白芝麻（適量）花生仁（適量）花雕酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱段（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因為老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）玉米...

“辣子雞是一道家喻户曉的川菜，主料為仔公雞，肉質鮮嫩，味道濃厚，色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆，深受大眾的喜愛。”食材明細主料仔公雞（一隻）輔料幹辣椒（100克）花椒（40克）豆瓣醬（5克）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）黃酒（10克）鹽（8克）白糖（5克）生抽（8克）胡椒...

“超爽的辣子雞，自己家做的沒那麼喪心病狂的放那麼多辣椒，不過也不少了，很麻很辣很爽，吃過後幹辣椒還可以用料理機磨碎做香辣醬，一丁點都不會浪費，酥香麻辣，不過這該死的體質，會長痘(┬＿┬)”食材明細主料雞肉（適量）鹽（適量）葱（適量...

食材明細主料雞腿（適量）輔料十三香（適量）葱（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）香油（適量）孜然（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易辣子雞的做法步驟1、雞腿去骨頭。2...

“按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（...

“我想説對於辣子雞，我是喜歡來又恨呢，因為我吃不得辣的人，但是辣子雞的口感的確不錯啊，喜歡，--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的，所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉（500g）輔料大葱（兩根）幹辣椒（抓一手）花椒（適量）姜...