清新肉丸湯的家常做法的餐飲精選

“薄荷葉，也叫“香花菜、“昇陽菜”，味道清涼，有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒，此外還具有清頭目，利咽喉，透疹，解鬱的功效，這個時節剛好上市，尤為鮮嫩，市場買一把回來洗淨滾湯，味道格外清新。”食材明細主料薄荷葉（250g）香菇肉...

“我今天分享的清新南瓜丸子是以南瓜和麪粉作為主要材料，使用多功能鍋的丸子盤來製作，剛好有不少小夥伴跟我説買了多功能鍋以後丸子盤只做過章魚燒，不知道如何利用，用我今天分享的做法，可以把南瓜隨意替換成其他食材來製作...

食材明細主料牛肉丸（適量）輔料芹菜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花...

“清清淡淡，嫩滑、可口，做法簡單。”食材明細主料生菜（1棵）豬肉餡（400克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）胡椒粉（小許）蠔油（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸清湯的做法步驟1、準備食材：生菜1棵、挆好的豬肉餡400克；2、...

食材明細主料雞湯（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）紅蘿蔔泥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成...

“飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉（300g）小白菜（1把）葱段（適量）姜塊（適量）大料（適量）鹽（1勺）雞...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...

“炎炎夏日，雖然胃口欠佳，但也要注意進補。祛暑唯有冬瓜最佳，而進補還要靠肉類，因此，可以二者合一做道菜，又能祛暑又不失營養，是最妙不過的搭配！今天，就用這兩種食材，大炒勺為您做道湯菜，冒冒汗，省得憋得大腦發昏，頭暈腦脹的沒什麼...

“肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎，葱花...

食材明細主料魚塊（適量）蛋白（適量）香菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯魚丸的做法步驟1、魚塊洗淨後去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把魚刺跳出來。3、剁好的魚肉...

食材明細主料牛肉餡（200克）菠菜（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯菠菜牛肉丸的做法步驟1、準備好食材肉餡調好備用2、鍋裏放清水燒開，放入調好的肉餡搓園3...

“容易上手，又美味的一款湯！”食材明細主料肉糜（150克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味極鮮醬油（一半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯丸子的做法...

“今天的烏魯木齊下了小雨，晚上想吃熱乎的，剛好有媽媽送來的現成的丸子，做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排（6塊）丸子（20個）雞腿菇（1小根）麪筋（1塊）涼粉（1塊）菠菜（適量）紅薯粉條（適量）香菜（少許）葱（少許）姜（少許）枸杞（少許）西紅柿（1個）小米椒（...

食材明細主料豬後腿肉（一塊）冬瓜（一塊）雞蛋（一個）輔料葱（若干）姜（一塊）清水（若干）胡蘿蔔（一塊）配料鹽（兩小勺）料酒（1勺）香油（1小勺）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去皮剁成肉餡：我是按肥瘦2：8的比例剁...

“清湯魚丸是浙江名菜，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱，魚圓似白玉，色澤分明，滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片，湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚，這一次家有三條魚，青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉，油炸魚丸也可以。味道各有...

“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）葱（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉...

“煮法簡單，方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃～～”食材明細主料牛肉丸（250g）鹽（適量）輔料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍～～可...

“看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個...

“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...

“家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料幹海帶：適量瘦肉：適量輔料鹽：適量料酒：適量醬油：適量胡椒粉：適量白糖：適量具體步驟1.海帶用水泡軟之後清洗乾淨切成絲備用。2.瘦肉用料理機打成肉糜加入...

食材明細主料肥瘦肉（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加葱花、雞蛋、五香粉、麻油拌勻。3、加適量...

“牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

“清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起...