《角瓜素餡水餃》的餐飲精選

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生抽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“大魚大肉吃的太膩人了。做款清淡的角瓜蒸餃。口味清淡又可口。口感好，營養很不錯。家人都喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉（500G）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜素餡蒸餃的...

食材明細主料南瓜（1/4個）蝦皮（50克）雞蛋（3個）韭菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）雞精（半勺）葱薑蒜（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、裝入盆中加入食鹽醃出水分。3...

“清淡又美味素餡水晶餃，口感勁道，餡料鮮美，自己在家也能做的美食！”食材明細主料土豆澱粉（適量）開水（適量）豬油（適量）輔料黃瓜（一個）胡蘿蔔（一個）西葫蘆（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）小葱（一把）蠔油（適量）鹹香（口...

食材明細主料大頭菜（一小個）芹菜（一小把）蝦皮（一小把）輔料醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）五香粉（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜素餡水餃的做法步驟1、準備大頭菜一小個，芹菜一小把，分別切好放...

“這個素餡的水餃不放肉餡、不放雞蛋碎，卻比肉餡的餃子好吃……”食材明細主料平菇（300克）油豆腐（250克）大葱（半根）麪粉（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）香油（數滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）平菇素...

食材明細主料冬瓜（300克）豆腐（100克）胡蘿蔔（半根）香菇（1朵）蝦米（50克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽雞精（適量）十三香（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...

食材明細主料冬瓜（800克）豆腐（1塊）香菇（1朵）胡蘿蔔（半根）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏...

食材明細主料西蘭花（半個）胡蘿蔔（半個）泡發木耳（20克）雞蛋（2枚）麪粉（500克）清水（260克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西蘭花素餡水餃的做法步驟1、西蘭花洗淨剪小朵下鍋燒水加入1勺香油...

“了兒子吃蔬菜，不缺維生素，今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃（前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功，兒子很愛吃）。哈哈我有個問題，挺糾結的，大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁，小油菜洗洗，切成段就放榨汁機...

食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（2枚）紅薯粉條（100克）木耳碎（50克）鱗蝦（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰，並醒...

食材明細主料白菜（100克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（50克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）老抽（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜素餡水餃的做法步驟1、將白菜洗淨後切碎加入食鹽抓拌均勻醃...

“好吃不過餃子，這個季節正是吃豆角的季節，豆角配上雞蛋、木耳、胡蘿蔔包的餃子太好吃了。”食材明細主料豇豆（1把）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）雞蛋（3個）小葱（2顆）生薑（1塊）大蒜（6粒）調料鹽（適量）生抽（1勺）料酒（少許）辣椒粉（2勺）雞精（少許）蠔油（1...

食材明細主料西葫蘆（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（2勺）葱花（適量）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆素餡水餃的做法步驟1、西葫蘆切絲。...

“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉，做了發麪餡餅，鬆軟香甜有嚼頭，純純的麥香，太好吃了，全家人就忍不住，又饞餃子了！剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜，角瓜（也叫西葫蘆）、辣椒和大葱，於是就把這幾樣食材搭配到一起，午餐素餡餃子出鍋...

食材明細主料豬肉（一塊）輔料豆角（一把）葱（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡，豆角切碎，放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油，放入花椒出香味後撈出放入葱花，炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、...

食材明細主料角瓜（兩個）黃瓜（一個）雞蛋（兩個）面（200克）輔料味素（適量）花椒（適量）蝦米（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北素餡角瓜蒸餃的做法步驟1、把黃瓜角瓜切成條兒，用精鹽喂10分鐘。把水濾出來。炒雞蛋。濾出水後。把角...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）十三香（半勺）胡...

食材明細主料菜花（半顆）洋葱（半個）雞蛋（2枚）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽，加入清水將掰小朵的菜花放入，浸泡10分鐘（食...

食材明細主料麪糰（1個）角瓜（1個）肉（250g）輔料姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜葱五香粉調味。2、角瓜插絲，用手抓抓，去水...

“這款餃子是用豆角做餡，搭配豬肉真是美味無比，你想啊，這肉炒豆角都那麼好吃，這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意，好多蔬菜都可以做成餡，就像這次的豆角，買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味，再把豆角蒸熟打...

食材明細主料江豆（100克）紅蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）泡發木耳（50克）輔料食用油（20ml）葱薑末（適量）花椒麪（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗...

食材明細主料精粉（500g）雞蛋（6個）蝦（400g）韭菜（500g）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少量）胡椒粉（少量）味精（少量）料酒（少量）水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹，蝦洗淨2、雞蛋磕入碗中，加少量鹽打散3...

“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉（300克）長豆角（一把）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角豬肉餡水餃的...

食材明細主料捲心菜（200克）胡蘿蔔（半根）粉絲（100克）麪粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心菜切細絲放入盆中加食鹽抓拌均勻...