黑螞蟻炒雞蛋的餐飲精選

“螞蟻是自然界中一種非常弱小的動物，毫不起眼，螞蟻是一味滋補中藥這一事實卻鮮為人知，在古籍中對螞蟻早有記載。螞蟻作為中藥材，已經有數千年的歷史，和驢皮、熊膽一樣都是動物藥材，且都是滋補中藥中的珍品。堪稱真正的“藥...

“喜歡上【螞蟻上樹】這道菜，大概是大學時候吧。那時，食堂裏的【肉末粉絲】味道不錯，當然，不辣的。後來，某個假期，在一家川菜館裏吃到了一道叫【螞蟻上樹】的菜，覺得味道很好，似曾相識的感覺。再後來，回到校園，恍然大悟，原來，食堂...

食材明細主料粉條（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、1.粉條用清水泡1小時左右；2、2.將豬肉洗淨，剁成肉末，並將肉末用料酒醃製一會兒；青椒，姜切成粒；3、3.鍋...

“這道菜用了傣家常吃的昆蟲酸螞蟻做配菜，蟻酸的酸味解肉類的油膩，既讓人飽了口福，祛了風濕，又讓人酸得神清氣爽。酸螞蟻是去年託人去傣家買回來的，在土罐裏醃製了一年，因味道太酸，所以我只在雨季取出來食用祛祛風濕，或吃油膩...

“螞蟻上樹，就是炒粉條。粉條有紅薯做的，也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲，有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條，這菜市場都有的賣的～～炒的時候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~隨自己喜歡～～所以我稱之為“雜菜”～～我們家經常吃這道菜，因為我...

“現在天氣越來越熱，吃個飯都沒胃口，所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾，雖然叫螞蟻醬，其實裏面是沒有螞蟻的，就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理，醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻，所以叫螞蟻醬。這個醬可以説是萬...

“肉末粉絲，加點青蒜末，幹香入味，蒜香濃郁，是一道又下酒又下飯的家常快手菜。四川是不是有這麼一道著名的菜叫“螞蟻上樹”？粉絲如樹幹，肉末如螞蟻，青蒜如樹葉，還真是形似了。要想這味道能和螞蟻上樹沾邊，郫縣豆瓣醬可是不能少...

食材明細主料圓白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、圓白菜切絲。2、粉絲用水泡軟。3、幹辣椒切碎，葱沫蒜沫。4、油燒熱後先...

“家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考慮好她的菜譜。”食材明細主料米粉（適量）鮮肉（適量）輔料芹菜（適量）小魷魚乾（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、簡單的原材料2、先把米粉...

“今天其實是我第一次做螞蟻上樹，但是一直都知道這個菜譜，而且想嘗試無數次，但是一直都沒做，今天想給老公婆婆換個口味（鄉下人都沒吃過，哈哈）第一次嘗試味道還不錯，所以就來獻醜啦！我這次加入了冬筍，一方面這是當季食材，另外一方...

想必不少吃貨朋友們都知道螞蟻上樹吧，是的，它其實是一種美味佳餚，只不過菜名非常有意思。螞蟻上樹有多種做法，炒便是其中之一。那麼，究竟螞蟻上樹怎麼炒呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！螞蟻...

黑螞蟻產於東北，具有很高的藥用價值，能滋補肝腎，祛風濕強筋骨等功效。很多人因為黑螞蟻的功效而被吸引購買，買回來後又不知道黑螞蟻怎麼吃？下面教大家幾種黑螞蟻的做法，用黑螞蟻不僅能做成口感美味的菜式，還能起到一定的保健...

“螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆，侍候丈夫，日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久...

很多人一聽説黑螞蟻泡酒，心裏便覺得有些害怕。心想螞蟻竟然可以吃，還能用來泡酒？其實，黑螞蟻是經由國家衞生部批准的，具有藥用價值的螞蟻。其體內含有70多種營養成分，其中鋅這一微量元素的含量更是相當高。下面我們就來看看...

“螞蟻上樹又名肉沫炒紅薯粉條，是一道家常的傳統佳餚。紅薯粉條色澤油亮，柔軟滑嫩，肉末香嫩，做法簡單，美味誘人，超下飯。”食材明細主料紅薯粉條（一把）肉末（200g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五...

“粉絲宜菜宜湯，亦可作主食，可以説是人人都愛的平價的小菜。今天詮釋一下老爸最愛的粉絲吃法——肉末粉絲煲，這道菜還有一個很好玩的菜名：螞蟻上樹。肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹枝上)，是不是很形象呢。”食材明細主料紅...

“紅薯粉條,在這些年來,一種讓人又愛又怕食材,愛它的滑爽勁道,怕非法加工的太多,想吃又不敢買.今天我用自己家做的紅薯粉條,做了個螞蟻上樹---炒粉條,味道非常好.現在我就帶大家去嘗一下.”食材明細主料紅薯粉條（3兩）青...

黑螞蟻乍一聽還有點嚇人，我們經常會看一些美國大片，裏面都是一些恐怖的螞蟻吃人的場景，讓人心有餘悸，其實啊，反過來大家不知道吧，有些品種的螞蟻其實對我們的身體有很多好的效用，其中，黑螞蟻就是一個對大家身體很好的一個品種...

“螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。通常由粉絲、肉末為主料，輔以胡蘿蔔、姜、葱、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。這道菜的由來據...

“螞蟻上樹是一道川菜，其實也就是肉末粉條。肉末形似螞蟻、粉絲形似樹枝而得名。一般都是用豬絞肉來做，我這次則用了牛肉末來做，就算是清真板本吧。”食材明細主料牛肉末（適量）粉絲（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料花椒（適量）紅...

“朋友帶了宜賓特產紅薯粉條，非常爽滑美味。正好昨天做了豬肉鬆，剩下了一些裏脊肉的邊角餘料，今天就做了超級下飯、無敵美味的螞蟻上樹。味道就一個字：爽！！！！！特別做了酸辣口味的螞蟻上樹，算是小小原創一把！”食材明細主料紅薯粉...

“可口，好吃”食材明細主料豬肉（適量）蒜苗（適量）薑末（適量）香菇（適量）蒜末（適量）葱葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）濃湯寶（半個）雞精（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、所有食材，調味料2、配料...

““螞蟻上樹”是我和女兒非常喜歡吃的一個菜，過一陣子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裏感覺好過癮哦~”食材明細主料粉絲（100克）輔料豬裏脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3個）郫縣辣醬（30克）醬...

“今天第一次嘗試，從此以後愛上你”食材明細主料米粉（適量）輔料肉餡（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螞...

“全家都愛的簡易涼菜”食材明細主料粉絲（兩團）蒜薹（適量）輔料葱（適量）肉末（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲先用涼水泡好，開水燙一下2、把配料切好...