竹筍怎麼哂幹 香飄網 專業問答 3.16W 大中小設置文字大小 把新鮮的竹筍撒上鹽,醃製1-2小時,把竹筍醃製出少許的水後,再把竹筍放在有陽光的地方即可。曬乾後的竹筍在保存的時候用乾淨的袋子裝起來,放在陰涼乾燥的地方存放,這樣幹竹筍存放的時間比較的長,也不容易發黴變質,吃的時候再把幹竹筍用水泡發後烹飪即可。 TAG標籤:竹筍 #