怎麼判斷泡芙有沒有變質

看是否出現酸味，當泡菜出現酸味時説明此時的泡芙已經變質。在購買過後吃不完的泡芙需要放到比較陰涼的環境中進行存放；當需要再度食用泡芙的時候，可以選擇用烤箱進行加熱處理。泡芙放在陰涼處存放時，不建議隔夜食用，存放到冰箱中可儲存1-2天。