怎麼判斷西瓜變質

1、看。變質西瓜的切面會出現軟塌塌黏糊糊的物質，好的西瓜切面乾爽清晰。

2、聞。西瓜本身帶有清香甜甜的味道，而變質的西瓜聞起來會有一股酸酸的味道，類似於飯菜變質的餿味。

3、掂。變質的西瓜重量會變輕，拍打西瓜的聲音也不清脆，晃動時可能還會有汁水聲。