為什麼雞蛋羹不凝固只是水樣 香飄網 專業問答 4.61K 大中小設置文字大小 煮的時間太短或者加的水太多。不凝固的雞蛋羹口感極差,在做雞蛋羹的時候,不要直接放涼水,加入放涼了的開水,蒸雞蛋的時候時間不要太長,控制在10分鐘左右即可出鍋食用。雞蛋羹吃不完可以放入冰箱中保存,但是保存時間不要超過12個小時。 TAG標籤:水樣 雞蛋羹 凝固 #