芹菜葉包子需要焯水嗎 香飄網 專業問答 1.43W 大中小設置文字大小 不需要。用芹菜葉子包包子後還需要上鍋蒸,所以不用焯水也可以熟,焯水反而會比較麻煩。另外在用芹菜葉包包子的時候,需要將芹菜葉切碎,加入一點肉沫。可以先將芹菜葉清洗切碎後撒入適量的食用鹽醃製,將水分擰乾。在蒸包子的時候需要二次醒發,並且需要冷水上鍋。 TAG標籤:芹菜 包子 #