簡易豌豆黃怎麼做，簡易豌豆黃的做法

“記得小時候老爸用鐵絲扎一個長方形的筐子掛在北窗外面，冬天各種肉類炸貨都放在裏面，美其名曰天然冰箱。後來周圍鄰居紛紛效仿，漸漸竟成療養院一道風景，誰家年貨足，誰家消耗大，站在家屬樓後一望便知。年，就是一種記憶深處的味道，多少都得備點，不伸手就能拿到各種吃食還叫過年嗎？小時候這樣認為，現在依然如此。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易豌豆黃的做法步驟

• 1、大豌豆泡半天，泡大如圖

• 2、下鍋煮，水差不多一整鍋

• 3、煮開後敞蓋小火煮，不然會溢

• 4、煮40分鐘的樣子

• 5、50分鐘左右

• 6、越來越黏稠了，不斷翻，防粘鍋。

• 7、盛到平盤，壓實

• 8、晾涼切塊

• 9、可以吃了

• 10、香香糯糯