簡單的茶樹菇燉豬蹄的做法如何做好吃又美味
豬蹄營養價值都高，夏天來一道美味的豬蹄，，滋補效果良好，茶樹菇燉豬蹄的做法簡單，富有營養又美味，無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚，若家裏有小孩子的話，可適當延長烹飪時間，方便孩子食用。而且其原料和做法也極為簡單，可以説是懶人必備的一道菜。
主料
豬蹄 ：600輔料
茶樹菇 ：250八角 ：15
鹽 ：8
花椒 ：5
具體步驟
豬蹄冷水下鍋煮兩分鐘撈出洗淨，煮的時候我放了點薑片和花椒，感覺異味少了很多。
重新加水放豬蹄，加老抽、八角、草果、薑片、花椒、生抽、足量的鹽，煮開。
放到燜鍋。同時泡茶樹菇。
燜一個小時後，茶樹菇泡好了，將柄和傘葉分開，柄放進豬蹄，接着燜1小時
若湯多了，就大火收個汁，順便把傘葉一起煮煮。滿屋飄香，不需要雞精也很鮮美。
