荸薺的做法圖解

芡汁糖荸薺是一道超級美味的美食哦，尤其是在炎炎夏日裏食用，非常的清熱解暑，實在是不容錯過的美食，非常的甜，老人小孩都愛吃，還能夠去火、解決咽痛等。

主料

荸薺 ：適量

輔料

澱粉 ：少許
白糖 ：少許
紅綠絲 ：少許

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

荸薺削去外皮

第三步

洗乾淨後對半切

第四步

鍋中放入荸薺和水，大火燒開放糖小火熬20分鐘左右

第五步

鍋中剩少許水的時候，用少許冷水和澱粉混合成澱粉水，淋入鍋中

第六步

湯汁粘稠關火盛出，撒上紅綠絲裝飾，美味即成！