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苦蕎發糕怎麼做,苦蕎發糕的做法

苦蕎發糕的做法 苦蕎發糕怎麼做

清晨標配苦蕎發糕

食材明細

主料
  • 麪粉 (400g)
  • 酵母 (適量)
輔料
  • 苦蕎粉 (100g)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

苦蕎發糕的做法步驟

  • 苦蕎發糕的做法 苦蕎發糕怎麼做 第2張

    1、將苦蕎粉和白麪按1:3混合後加水調成糊狀,再將酵母和糖倒入調均,讓其自然發酵。

  • 苦蕎發糕的做法 苦蕎發糕怎麼做 第3張

    2、發酵好的麪糊倒入小容器內放入蒸籠蒸熟即成香甜、鬆軟可口的苦蕎發糕。

  • 苦蕎發糕的做法 苦蕎發糕怎麼做 第4張

    3、發酵好的麪糊倒入小容器內放入蒸籠蒸熟即成香甜、鬆軟可口的苦蕎發糕。

小竅門

適量放點糖