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寶寶十一個月食譜

寶寶在生長到十一個月大之後,由於已經長出了一部分牙齒了,所以可以給孩子適當的吃一些母乳或者配方奶粉之外的東西了。相信很多家長都不知道,給十一個月大的寶寶吃些什麼能夠提供寶寶生長髮育所需的營養,所以小編給大家整理了一份寶寶十一個月食譜

寶寶十一個月食譜

一、寶寶十一個月食譜

魚絲燴粟米

玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗乾淨,瀝乾水分。加入雞蛋、澱粉抓拌均勻,醃製5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。盛上一碗即可。

小豬雞蛋羹

將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。

蔬菜濃湯

將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁備用;番茄洗淨切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁備用;將油鍋熱好後,炒洋葱和紅蘿蔔,再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

豬肝洋白菜卷

把洋白菜葉洗淨後放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合並加入胡蘿蔔,使其具有淡淡鹹味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡,再將洋白菜捲起,用澱粉封口後放肉湯內煮熟。

豌豆牛肉

牛肉切薄片,冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁,盡 量切細小。生薑去皮切成薑末。先將米煲成粥。往白粥中加入牛肉和薑末。豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好後打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可。

肉丸粥

將葱切碎,放在油鍋內炒過,再與雞肉末一起混合做成雞肉丸子,把雞湯倒入鍋內加入薑絲、雞肉丸子同煮,開鍋後再將大米放入一起煮,煮熟即可。

小白菜魚丸湯

小白菜洗淨後,切碎;魚丸切碎。 用鍋將高湯煮開後,放入切碎的魚丸再次煮開,下入小白菜碎,再煮5分鐘即可。

土豆胡蘿蔔肉末羹

胡蘿蔔洗淨切塊後,放入攪拌機打成漿,與土豆泥以及肉末混合。 將三合一的土豆胡蘿蔔肉末糊放在盤子裏,上鍋蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。

十一個月大的寶寶確實已經長出了一部分牙齒,但是這時候的寶寶的咬合力還不足以讓寶寶吃一些硬質的食物,所以家長朋友們在根據寶寶十一個月食譜給寶寶餵食的同時,也要注意檢查一下食物是否是寶寶能夠咬得動,是否是寶寶能夠下嚥的,否則,可能小小的一粒米,都會給寶寶造成巨大的傷害。

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