十五個月寶寶食譜
每一個媽媽都特別重視寶寶在15個月的時候食譜的添加,都認為這個時間段的食譜添加,只有做得更到位,食譜的全面化,才能保障自己孩子在這個時間段的營養補充,所以很多的媽媽,就想全面瞭解一下十五個月寶寶食譜有哪些?
十五個月寶寶食譜
一、豬肝粥
粳米,豬肝,胡蘿蔔,西紅柿,菠菜,葱薑末,精鹽香油少許,雞湯一大勺。
做法
⒈把米淘淨加開水煮成稀粥。
⒉豬肝洗淨剁碎,胡蘿蔔切成碎末,西紅柿去皮切成碎末,菠菜用開水焯過後切碎。
⒊將豬肝泥,胡蘿蔔碎放入鍋內,加雞湯煮熟後,和西紅柿,菠菜一道放入煮好的粥內。加精鹽調味,再煮片刻,最後滴入少許香油菜,待温後即可食用。
二、香米瘦肉粥
食材
香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許
做法
⒈香米洗淨後用冷水浸泡兩個小時,瘦豬肉洗淨剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌後放入碗中入蒸鍋蒸熟。
⒉香米放入鍋中,加水後微火煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續熬煮,直至成稠粥。此粥味道鮮美,易嚼,適合一歲以上的寶寶。
三、二米粥
食材
小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。
做法
二米洗淨,加水,用小火煮1小時至米粒爛為止,如果用高壓鍋,大約需要20分鐘。
四、魚肉鬆粥
食材
大米50克,魚肉鬆20克,菠菜30克,精鹽少許,清水適量
做法
⒈大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用。注意粥要熬爛至粘稠。
⒉菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎,放入粥內,加入魚肉鬆,精鹽,調好口味,用微火煮幾分鐘即可。
五、肉末菜粥
食材
大米或小米50克,肉末30克,青菜50克,植物油10克,醬油5克,精鹽2克,葱姜0少許。
做法
⒈米淘洗乾淨,放入鍋內,加入水500克,用旺火燒開後轉微火0成粥。
⒉青菜切碎,然後油入鍋內,下入肉末炒散,加入姜葱末、醬油、精鹽炒勻,放入切碎的青菜炒幾下,加入米粥內,嘗好味,再熬幾下即成。
六、雞肉拉沙
食材
雞肉30克,西蘭花1朵,熟雞蛋1個,沙拉醬1小匙,蕃茄醬1/3匙
做法
⒈雞肉煮熟切碎,雞蛋和西蘭花煮熟切碎,
⒉用沙拉醬和蕃茄醬調成味醬。
⒊把菜末和雞肉末混合加入調味醬拌勻。
七、茄子湯
食材
茄子1/6個,雞湯3大匙
做法
⒈將茄子用微波烤一下,然後去皮,並搗碎。
⒉將茄子加入雞湯煮軟為止。
八、豆腐涼菜
食材
捲心菜葉1/3片,豆腐1/7塊,胡蘿蔔1/5個,鹽,醬油適量。
做法
⒈菜葉、胡蘿蔔洗淨後,焯一下並切碎。
⒉豆腐搗碎之後除去水分,與切好的蔬菜拌均勻,加入調味即可。
九、三色涼菜
食材
粉絲10根,雞蛋1個,黃瓜1只,食醋,鹽,白糖若干。
做法
⒈把粉絲燉好並切短,
⒉雞蛋調好煎成餅,並切成細絲。
⒊黃瓜切成細絲,撒少量鹽醃透後,擠去水分。
⒋食醋,鹽,白糖配製好,拌上粉絲,雞蛋絲和黃瓜絲。
十、菜花炒雞蛋
食材
菜花兩朵,麪包粉1大匙,蛋黃1個,乾酪粉若干。
做法
⒈把擇乾淨的菜花用開水焯軟,切成小塊。
⒊將蛋黃,麪包粉,乾酪粉拌在一起,攪勻成糊狀。
⒊先用煎鍋炒制菜花,然後加入蛋黃糊炒熟即可。
十五個月寶寶食譜你們瞭解了嗎。寶寶在15個月的時候,作為一個媽媽一定要引起重視,因為這個時間段的寶寶,對於食物是特別渴求的,而且味覺也比較發達,必須在這個時間段,更好地通過多樣化的食譜,讓寶寶發育更正常,以上就介紹了多種食譜的做法,你可以全面掌握一下。