清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚（黃辣丁） 清湯昂刺魚怎麼做

“昂刺魚也叫黃辣丁，對於還不怎麼會吃魚的小寶寶來説很方便，，吃了魚肉喝了魚湯，能更好的吸收營養哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯昂刺魚的做法步驟

• 1、放入適量清水入鍋，燒一會後放昂刺魚進去，再加大量的葱末蒜末，花椒粒還有少許鹽入味。燒開後放入千張，燉久點千張很好吃的。

• 2、湯煮白了放入小青菜，再加鹽調味，煮到小青菜軟爛後關火起鍋。

• 3、成品圖不好看，但是味道很鮮美，昂刺魚因為肉質鮮嫩，幾乎沒有魚刺，很適合我們家的3歲小寶寶。千張是豆製品，營養也很豐富哦。孩子吃了聰明，女人吃了美容，男人吃了強壯。

小竅門

一定要多放點蒜末薑末，不然不能去腥。