蒸如意卷怎麼做，蒸如意卷的做法

“蒸菜的營養相對來説保存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人羣食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸如意卷的做法步驟

• 1、新鮮的白菜葉洗好用刀順着白菜幫在中間用刀片開葉子部分不要片開

• 2、開水焯下

• 3、放冷卻備用

• 4、肉餡放葱花姜色拉油鹽耗油胡椒粉等喜愛的佐料攪拌成糊狀

• 5、取一片白菜葉子平鋪在葉子上部用刀劃開幾道在放適量的餡料

• 6、從白菜的幫下捲起

• 7、一次擺放到容器裏

• 8、放到開鍋的蒸鍋裏

• 9、蓋上大火蒸10分鐘左右即可

小竅門

開水下鍋熟的快些