鮮肉艾團怎麼做，鮮肉艾團的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮肉艾團的做法步驟

• 1、將艾草去老葉後洗淨，放入加食用鹼的滾水中氽熟，然後用清水洗淨，擠出水份

• 2、加入適量清水打泥

• 3、將糯米粉、米粉、艾泥混合後捏實

• 4、將豬肉剁碎，加入喜歡的調料炒熟，然後裏入艾團中

• 5、將做好的艾團放入平底鍋內煎

• 6、煎熟後的鮮肉艾團